https://www.youtube.com/watch?v=xO9CaGHW5g4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌿 4 artichauts (de taille moyenne) 🧂 Sel (selon les goûts) 💧 1 litre d'eau 🍋 1 citron (pour préserver la couleur) 🧄 2 gousses d'ail (facultatif) 🥬 Herbes aromatiques (comme du thym ou du laurier, facultatif) Ustensiles 🧼 Éponge (pour laver l'artichaut) 🍳 Faitout (pour la cuisson à l'eau) 🔪 Couteau (pour préparer…
À Rome, la passion de la pizza se mêle à la tradition grâce à des chefs de l'Ouest-Var. Laurent Camusso et Christian Lopez, figures locales, ont su imposer leur talent au prestigieux concours. Avec des créations audacieuses et authentiques, ces artisans des saveurs ont ravi le jury et les spectateurs. Leur parcours en tant que pizzaiolos incarne l'excellence de la…
Lorsqu'on évoque des plats réconfortants, la recette de Jean-François Piège avec des pommes de terre au lard nous fait immédiatement saliver. En ces jours d'automne, rien n'égale la chaleur d'un repas tel que celui-ci. Simple à préparer, ce plat fait appel à des ingrédients authentiques comme le lard demi-sel et le lait ribot pour offrir un véritable délice. Imaginez-vous confortablement…
Une soirée qui devait être placée sous le signe de la convivialité a basculé dans le chaos à Fontainebleau. Deux clients se retrouvaient après un repas savoureux au restaurant, sans se douter qu’un désaccord sur l’addition allait leur valoir une interpellation policière. Les tensions s'étaient élevées autour de la facture de 291 €, illustrant les défis des relations humaines autour…
Les soirées d'été s'animent, et savourez des cocktails légers tout en préservant votre silhouette est un vrai plaisir. Ces créations à faible teneur en calories vous permettent de trinquer sans culpabilité. Explorez nos recettes alléchantes qui allient frais et satisfaisant, tout en révélant des saveurs qui raviront vos papilles. Que ce soit un Mojito revisité ou un Bloody Mary léger,…
Un nouvel établissement de pâtes et de pizzas fait son arrivée à Laon. Jean-Marc Gérardin, aux commandes de ce restaurant, promet une expérience inédite à partir de ce mardi 15 octobre. Le concept du bar à pâtes et à pizzas va ravir les habitants et les visiteurs, invités à savourer des plats savamment préparés dans une ambiance conviviale. Restez à…
Rassemblez-vous autour d'un plat réconfortant et savoureux : le bœuf effiloché mijoté. Grâce à une cuisson lente avec lait de cuisson, chaque morceau de viande devient incroyablement tendre et gouteux. Imaginez des effilochés fondants, qui se défont à la fourchette pour révéler toute leur saveur réconfortante. Que ce soit pour un repas en famille ou une soirée entre amis, cette…
