Aurélien Laumaillé : le nouveau visage du restaurant L’Octroi à Mayenne
À Mayenne, l’arrivée d’un nouveau visage fait vibrer le cœur des passionnés de restauration. Aurélien Laumaillé, avec son parcours empreint de relations humaines et gastronomiques, a pris les rênes du restaurant L'Octroi depuis le 26 août 2024, redynamisant ainsi un lieu emblématique de la ville. Ce changement de propriétaire succède à Fabrice et Sophie Guerrand, qui ont su bâtir une…