https://www.youtube.com/watch?v=xO9CaGHW5g4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌿 4 artichauts (de taille moyenne) 🧂 Sel (selon les goûts) 💧 1 litre d'eau 🍋 1 citron (pour préserver la couleur) 🧄 2 gousses d'ail (facultatif) 🥬 Herbes aromatiques (comme du thym ou du laurier, facultatif) Ustensiles 🧼 Éponge (pour laver l'artichaut) 🍳 Faitout (pour la cuisson à l'eau) 🔪 Couteau (pour préparer…
À Rome, la passion de la pizza se mêle à la tradition grâce à des chefs de l'Ouest-Var. Laurent Camusso et Christian Lopez, figures locales, ont su imposer leur talent au prestigieux concours. Avec des créations audacieuses et authentiques, ces artisans des saveurs ont ravi le jury et les spectateurs. Leur parcours en tant que pizzaiolos incarne l'excellence de la…
Lorsqu'on évoque des plats réconfortants, la recette de Jean-François Piège avec des pommes de terre au lard nous fait immédiatement saliver. En ces jours d'automne, rien n'égale la chaleur d'un repas tel que celui-ci. Simple à préparer, ce plat fait appel à des ingrédients authentiques comme le lard demi-sel et le lait ribot pour offrir un véritable délice. Imaginez-vous confortablement…
Une soirée qui devait être placée sous le signe de la convivialité a basculé dans le chaos à Fontainebleau. Deux clients se retrouvaient après un repas savoureux au restaurant, sans se douter qu’un désaccord sur l’addition allait leur valoir une interpellation policière. Les tensions s'étaient élevées autour de la facture de 291 €, illustrant les défis des relations humaines autour…
