À Borgo, la passion pour la pizza se dévoile lors de trois jours de festivités, du 18 au 20 octobre. Cet événement, intitulé Pizza in Festa, attire tous les amoureux de ce mets emblématique. En plus des dégustations savoureuses, les visiteurs pourront s'immerger dans l'art de la préparation de la pizza à travers des ateliers et des démonstrations. Les enfants,…
À Bandol, la vie d'un pizzaïolo a basculé le 10 octobre lorsque la police a découvert que son camion à pizza servait de couverture pour un système de trafic de drogue. Âgé de 46 ans, l'homme a été pris en flagrant délit lors d'une transaction illicite. Les enquêteurs ont révélé qu'il menait son commerce illégal depuis au moins un an,…
https://www.youtube.com/watch?v=3L0E2m6_nNs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 1 chapon (environ 2 à 3 kg) 🧂 Sel et poivre selon le goût 🧄 2 gousses d'ail 🌿 Thym frais 🍂 Feuilles de laurier 🧈 Beurre (pour badigeonner) 🌰 Farce au choix (châtaignes, fruits secs, viande, etc.) 🍯 Miel (pour glacer, optionnel) 🍷 Riesling ou autre vin blanc (optionnel) Ustensiles 🍽️ Plat…
https://www.youtube.com/watch?v=6MhHH1_smOM Ingrédients Recette pour 4 personnes 🍋 6 citrons non traités 🍶 0,5 litre d'alcool à 95° ou 1 litre d'eau de vie à 45° 💧 1 litre d'eau 🍬 500 g de sucre en poudre Ustensiles 🍋 Économe 🍶 Bouteille en verre 🔪 Couteau ⚖️ Balance 🥄 Cuillère en bois 🌡️ Thermomètre 🧰 Passoire 🔒 Conserveur https://www.tiktok.com/@nicook_off/video/7398945251710274849 Préparation étape…
https://www.youtube.com/watch?v=xMZ_PjEZGnk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 500 g de filet de porc 🥚 2 œufs 🥛 1/2 litre de lait 🌰 1 truffe (facultatif) 🧅 2 oignons 🍞 1 bol de mie de pain rassis 🌿 1 bouquet garni 🧂 14 g de sel 🥕 2 carottes 🌱 1 branche de céleri 🌰 1 blanc de poireau 🧄 3…
