https://www.youtube.com/watch?v=9Pkk7G0CMY4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥑 1 grosse ou 2 petites aubergines 🧂 Sel (au goût) 🌿 5 cl d'huile d'olive 🌶️ Poivre (au goût) 🌱 1 c. à soupe d'herbes de Provence 🧄 2 gousses d'ail (facultatif) 🧀 100 g de parmesan (facultatif) Ustensiles 🍽️ Plat allant au four 🔪 Couteau de cuisine 🧴 Huile d'olive 🧄 Presse-ail…
https://www.youtube.com/watch?v=9-pZt0_wMDQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 1 pâte feuilletée 🍫 1 tablette de chocolat 🥚 1 jaune d'œuf 💧 1 cuillère à soupe d'eau Ustensiles 🍴 Couteau 🧑🍳 Rouleau à pâtisserie 🥣 Bol 📏 Règle ou mètre 🖊️ Ciseaux 🎂 Plateau de cuisson 🔥 Four 🍳 Pinceau de cuisine https://www.tiktok.com/@seizemay/video/7360366768331820321 Préparation étape par étape Temps total : 30 minutes…
https://www.youtube.com/watch?v=Uq_SgyoJEQY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 Farine T55 : 500 g 🧂 Sel : 2 c à café 🍬 Sucre : 1 c à café 💧 Eau tiède : 300 ml 🌿 Levure de boulanger fraîche : 30 g 🌿 Huile d'olive : 80 g (+ 30 g pour le badigeonnage) 🌱 Romarin : quelques brins 🌱 Thym :…
https://www.youtube.com/watch?v=EfTfHI3edDk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 Dinde entière 🌱 Herbes fraîches (thym, romarin, persil) 🧄 Ail 🧅 Oignon 🫒 Huile d'olive 🧂 Sel ⚫ Poivre 🧈 Beurre aux herbes (55 g ramolli) 🌿 Persil frais ciselé (30 ml) 🌾 Ciboulette (15 ml) 🥕 Carottes 🍄 Champignons (optionnel) 🍶 Crème fraîche liquide 🧀 Fromage frais ail et fines herbes (type…
https://www.youtube.com/watch?v=hDhU-jHXUcY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍏 4 coings 🍋 1 jus de citron 🍬 50 g de sucre 💧 250 ml d'eau Ustensiles 🍏 Plat ou cocotte minute 🍋 Jus de citron 🔪 Couteau économe 🥄 Cuillère en bois 📏 Balance de cuisine 🍯 Pot pour la conservation 🥤 Mixeur ou presse-purée 💧 Casserole https://www.tiktok.com/@bfmtv/video/6977044851179261189 Préparation étape par étape…
https://www.youtube.com/watch?v=qSSNy7hacbU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🧀 Lait de vache pasteurisé - 2 litres 🧂 Sel - 40 g 🦠 Ferments lactiques - 1 sachet 🥛 Acide citrique - 2 g 🌿 Rennet (présure) - conformément à l'étiquette 🔥 Fumée - selon le goût (pour la version fumée) Ustensiles 🧊 Bol en acier inoxydable 🔪 Couteau à fromage 🌡️ Thermomètre…
https://www.youtube.com/watch?v=Kd_lcw6cxgU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍯 Miel (2 cuillères à café) 🍋 Citron (jus d'un demi) 🥃 Rhum (75 cl) 🌱 Gingembre (au goût) 💧 Water (25 à 30 cl) 🌿 Galanga (8 g, optionnel) Ustensiles 🍵 Tasse ou chope 🔥 Casserole 🧊 Cuillères à café 📏 Verre doseur 🍋 Presse-agrumes 🌡️ Thermomètre (optionnel) 🍯 Pot à miel ➡️…
https://www.youtube.com/watch?v=1Lw6V_gdMXg Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 500 g de farine de blé type 65 bio 💧 350 g d'eau froide 🌱 7 g de levure fraîche de boulanger 🧂 8 g de sel Ustensiles 🍞 Bol de mélange 🥣 Robot multifonction 🌡️ Thermomètre 📏 Règle de pâtissier 🖊️ Couteau de boulanger 🧊 Film alimentaire 🌾 Passoire 🍽️ Grille de…
Entrez dans l'univers fascinant des tempuras, ces beignets légers qui allient croquant et finesse. À chaque bouchée, découvrez une symphonie de saveurs qui apporte une touche d'élégance à vos apéritifs. Que vous optiez pour des légumes colorés ou des crevettes savamment enrobées, ces petites merveilles ne manqueront pas d'éveiller vos sens. Préparez-vous à transformer vos moments de partage grâce à…
https://www.youtube.com/watch?v=QGQUwetBHks Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 6 joues de porc 🧅 2 oignons nouveaux 🌶️ 2 ou 3 poivrons 🌶️ Piment d'Espelette (au goût) 🧄 1 gousse d'ail 🌿 Herbes de Provence (au goût) 🧂 Sel (au goût) 🧴 Huile d'olive 🍷 Vin blanc ou cidre (pour la cuisson) 🥄 Crème fraîche (pour la finition) Ustensiles 🍳 Sauteuse 🔪…
https://www.youtube.com/watch?v=3L0E2m6_nNs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 1 chapon (environ 2 à 3 kg) 🧂 Sel et poivre selon le goût 🧄 2 gousses d'ail 🌿 Thym frais 🍂 Feuilles de laurier 🧈 Beurre (pour badigeonner) 🌰 Farce au choix (châtaignes, fruits secs, viande, etc.) 🍯 Miel (pour glacer, optionnel) 🍷 Riesling ou autre vin blanc (optionnel) Ustensiles 🍽️ Plat…
https://www.youtube.com/watch?v=6MhHH1_smOM Ingrédients Recette pour 4 personnes 🍋 6 citrons non traités 🍶 0,5 litre d'alcool à 95° ou 1 litre d'eau de vie à 45° 💧 1 litre d'eau 🍬 500 g de sucre en poudre Ustensiles 🍋 Économe 🍶 Bouteille en verre 🔪 Couteau ⚖️ Balance 🥄 Cuillère en bois 🌡️ Thermomètre 🧰 Passoire 🔒 Conserveur https://www.tiktok.com/@nicook_off/video/7398945251710274849 Préparation étape…
À Borgo, la passion pour la pizza se dévoile lors de trois jours de festivités, du 18 au 20 octobre. Cet événement, intitulé Pizza in Festa, attire tous les amoureux de ce mets emblématique. En plus des dégustations savoureuses, les visiteurs pourront s'immerger dans l'art de la préparation de la pizza à travers des ateliers et des démonstrations. Les enfants,…
https://www.youtube.com/watch?v=xMZ_PjEZGnk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 500 g de filet de porc 🥚 2 œufs 🥛 1/2 litre de lait 🌰 1 truffe (facultatif) 🧅 2 oignons 🍞 1 bol de mie de pain rassis 🌿 1 bouquet garni 🧂 14 g de sel 🥕 2 carottes 🌱 1 branche de céleri 🌰 1 blanc de poireau 🧄 3…
À Bandol, la vie d'un pizzaïolo a basculé le 10 octobre lorsque la police a découvert que son camion à pizza servait de couverture pour un système de trafic de drogue. Âgé de 46 ans, l'homme a été pris en flagrant délit lors d'une transaction illicite. Les enquêteurs ont révélé qu'il menait son commerce illégal depuis au moins un an,…
https://www.youtube.com/watch?v=1b6YAjf7aQs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌱 1 botte de cébettes 🥕 2 carottes 🥚 4 œufs 🥔 1 pomme de terre à purée 💧 50 cl d'eau 🍶 20 cl de crème liquide entière 🌰 40 g de noisettes entières 🧂 1/2 cube de bouillon Ustensiles 🧄 Planche à découper 🔪 Couteau 💧 Récipient pour laver 🥣 Bol de…
https://www.youtube.com/watch?v=O77-n7238Fg Ingrédients Recette pour 4 personnes 🥬 4 poireaux 🧀 250 g de gruyère râpé 🧅 1 oignon 🍶 50 cl de crème fraîche liquide 🧈 140 g de beurre 🌾 250 g de farine 💧 2 cuillères à soupe d'eau 🥚 2 œufs Ustensiles 🧂 Bol 🍴 Couteau 🔪 Planche à découper 🥣 Fouet 🥘 Sauteuse 📏 Règle à…
https://www.youtube.com/watch?v=2MW2OPIH3RI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍣 600 g de filet de saumon 🧂 4 g de sel 🌿 30 ml d'huile d'olive 🌶️ Poivre au goût 🌱 4 g d'origan séché 🍷 150 ml de vin blanc Ustensiles 🍽️ Plat allant au four 🔪 Couteau de chef 🧂 Cuillère à mesurer 🍳 Spatule 🧼 Papier cuisson 📏 Thermomètre de…
Si vous rêvez d'une recette de cocktail rapide et sans chichi, la Margarita est ce qu'il vous faut ! Apprenez à réaliser ce classique avec une recette simple, accompagnée d'une vidéo pas à pas. Avec seulement quelques ingrédients, cette boisson fait sensation lors des soirées entre amis. Préparez-vous à découvrir les gestes à adopter pour obtenir une Margarita rafraîchissante et…
https://www.youtube.com/watch?v=RvKrXK4s6dU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥔 1 kg de patates douces 🥛 25 cl de crème liquide entière 🫒 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 🧂 Sel selon le goût Ustensiles 🍽️ Casserole 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau 🧊 Passoire 🍽️ Purée ou presse-purée 🎛️ Mixeur 🧂 Cuillère à soupe 🧈 Ramequin pour le beurre https://www.tiktok.com/@les_recettes_de_margaux/video/7293526019112176928 Préparation étape…
