Blanquette de poisson : une recette simple à réaliser
https://www.youtube.com/watch?v=WCmo_IRTw8w Ingrédients Recette pour 4 personnes 1,2 kg de poisson (lotte, saumon, cabillaud)
400 g de crevettes roses
2 blancs de poireaux
2 carottes
Beurre (selon besoin)
Vin blanc (selon préférence)
Champignons de Paris (selon préférence)
Bouillon de légumes (eau + cube de bouillon)
Crème fraîche épaisse (selon besoin) Ustensiles
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