https://www.youtube.com/watch?v=6x26UOT1WuM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍽️ 1 bulbe de fenouil 🧂 1 cuillère à soupe de sel 🌿 1 cuillère à café de poivre 🧄 2 gousses d'ail 🫒 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🍋 Le jus d'un citron 🧀 50 g de parmesan râpé (optionnel) 🚰 500 ml d'eau Ustensiles 🥄 Couteau de cuisine 🍽️ Planche à…
https://www.youtube.com/watch?v=SyRbPio42Tk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥣 800 grammes de courge butternut 🧅 1 oignon 🧄 2 gousses d'ail 🍲 1 litre de bouillon de légumes 🌿 15 centilitres de crème liquide 🧂 1 pincée de muscade 🧂 1 cube de bouillon de volaille 🌰 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Ustensiles 🍽️ Casserole 🔪 Couteau 🥄 Cuillère en bois…
Ce mercredi, le goûter des séniors a illuminé la Semaine bleue, réunissant chaleureusement les participants âgés de 65 ans et plus. Jacques Pépin, le maire, et Émilie Maurin, en charge des affaires sociales, étaient ravis de voir les liens sociaux se renforcer au fil de gâteaux savoureux et de rires partagés. Les échanges enrichissants ont constitué le cœur de cet…
Un nouvel espace se dévoile dans le cœur battant de Nancy : le restaurant La Cour des Arts ! Ici, chaque moment de la journée est une invitation à savourer des brunchs et des déjeuners qui régalent les sens. Jennifer Horny et Maxime Lallement ont réuni leur passion pour créer un lieu chaleureux où l’on peut s’attabler sans horaire fixe.…
https://www.youtube.com/watch?v=xO9CaGHW5g4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌿 4 artichauts (de taille moyenne) 🧂 Sel (selon les goûts) 💧 1 litre d'eau 🍋 1 citron (pour préserver la couleur) 🧄 2 gousses d'ail (facultatif) 🥬 Herbes aromatiques (comme du thym ou du laurier, facultatif) Ustensiles 🧼 Éponge (pour laver l'artichaut) 🍳 Faitout (pour la cuisson à l'eau) 🔪 Couteau (pour préparer…
À Rome, la passion de la pizza se mêle à la tradition grâce à des chefs de l'Ouest-Var. Laurent Camusso et Christian Lopez, figures locales, ont su imposer leur talent au prestigieux concours. Avec des créations audacieuses et authentiques, ces artisans des saveurs ont ravi le jury et les spectateurs. Leur parcours en tant que pizzaiolos incarne l'excellence de la…
Lorsqu'on évoque des plats réconfortants, la recette de Jean-François Piège avec des pommes de terre au lard nous fait immédiatement saliver. En ces jours d'automne, rien n'égale la chaleur d'un repas tel que celui-ci. Simple à préparer, ce plat fait appel à des ingrédients authentiques comme le lard demi-sel et le lait ribot pour offrir un véritable délice. Imaginez-vous confortablement…
