https://www.youtube.com/watch?v=efLRxz4Cjbg Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
300 g de viande hachée de bœuf 
1 oignon 
1 carotte 
1 gousse d'ail 
1 cuillère à café de cumin en poudre 
1 cuillère à café de paprika en poudre 
Sel (quelques pincées) 
Huile d'olive (un filet) 
4 feuilles de brick 
2 œufs Ustensiles…
https://www.youtube.com/watch?v=JjP9zxJYmRA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
500 g de tomates 1 cuillère à café de cumin 2 oignons 15 cl de vinaigre balsamique 
60 g de sucre de canne 1 clou de girofle Ustensiles 
Couteau 
Cuillère à soupe 
Planche à découper 
Saladier 
Mixeur 
Spatule 
Verre doseur …
https://www.youtube.com/watch?v=Yq6eWAxYATg Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
Agenda Semainier 2024 
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Ciseaux Gabarit de mise en…
https://www.youtube.com/watch?v=2C5jByci-SM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
Pommes de terre (environ 1 kg) 
Sel (selon le goût) 
Eau (pour la cuisson) Beurre (facultatif, pour l'assaisonnement) Ustensiles Casserole Couteau 
Éplucheur 
Passoire 
Thermomètre de cuisine 
Minuteur 
Bol d'eau froide 
Gants de cuisine https://www.tiktok.com/@qistoh/video/7394512812619418913 Préparation étape par étape Temps de cuisson total…
https://www.youtube.com/watch?v=Yjq62bXdMO4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
250 g de riz à risotto 
10 cl de vin blanc 
24 crevettes décortiquées 
70 cl de fumet de crustacés 1 oignon 
60 g de copeaux de parmesan 
30 g de beurre Persil frais (pour la garniture) Ustensiles Casserole Couteau Cuillère en bois…
https://www.youtube.com/watch?v=MO1ufAf9Roc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
600 g de rôti de dinde 
100 g de noisettes 3 échalotes 
50 ml de jus de citron frais 2 c. à soupe d'huile d'olive 
4 branches de thym 
1 cube de bouillon de volaille Sel et poivre au goût Ustensiles Plat allant au four…
https://www.youtube.com/watch?v=ZqudTqQuVj4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
60 g de morilles séchées 
200 ml de crème fraîche 1 échalote 1 cube de bouillon de volaille 150 ml de vin blanc 30 g de beurre 
1 cuillère à soupe de farine De l'eau tiède (pour réhydrater les morilles) Ustensiles Casserole Couteau …
https://www.youtube.com/watch?v=BYKk9SjxLCo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 200g de St Môret 500g de pommes de terre 1 oignon 
200g de courgettes 
150g de lardons 100ml de crème fraîche Sel et poivre Herbes de Provence Ustensiles Assiette Couteau Cuillère 
Poêle Bol 
Spatule Règle Emporte-pièce https://www.tiktok.com/@cookblow/video/7176991523903376645 Préparation…
https://www.youtube.com/watch?v=5GrMETmOpuU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
500 g de pommes de terre grenailles 2 gousses d'ail 1 càs d'herbes de Provence 1/2 càc de gros sel Optionnel: paprika 4 càs d'huile d'olive Ustensiles Plat allant au four Cuillère à soupe Couteau Presse-ail Cuillère à café Salière et poivrière…
https://www.youtube.com/watch?v=vX93LZpZ_7M Ingrédients Recette pour 4 personnes. 1,3 kg de paleron de bœuf 3 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 1,5 L de bouillon de volaille ou de veau 10 cl de Porto Une pointe de piment d'Espelette 1 feuille de laurier Ustensiles Cocotte en fonte Couteau de chef Cuillère…
https://www.youtube.com/watch?v=SuO9w1o-vmA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
Rouelle de porc : 1,5 kg Ail : 1 gousse Oignon : 1 Pommes de terre : 500 g Carottes : 2 Lardons : 50 g Vin blanc : 20 cl Thym : quelques brins Huile d'olive : 2 cuillères à soupe Sel et…
https://www.youtube.com/watch?v=OVhGsGrejBc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 200 g de gésiers de volaille confits 
100 g de mâche 4 champignons de Paris 4 œufs 
4 tranches de pain de mie 200 g de tomates cerises 1 gousse d'ail 1 noix de beurre Persil frais à convenance Vinaigrette selon vos goûts Ustensiles…
https://www.youtube.com/watch?v=D8xaioUAxpM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 5 beaux poivrons (de différentes couleurs) 1 kg de viande hachée 2 oignons émincés 4 gousses d'ail émincées 100 g de pain de mie lait tiède (pour tremper le pain) Persil frais (haché finement) Sel et poivre (au goût) Parmesan râpé (pour la garniture) …
https://www.youtube.com/watch?v=SMjCRwkeeu8 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
1 kg de courgettes 2 gousses d'ail 500 g de pommes de terre 50 g de beurre 4 c. à soupe de crème fraîche Sel Poivre Persil haché (optionnel) Ustensiles Râpe Assiette Poêle Couteau Casserole 
Mélangeur ou mixeur Cuillère…
https://www.youtube.com/watch?v=liuo90pWGMM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 4 œufs 100 g de sucre glace 60 g de farine tamisée 100 g de sucre en poudre Ustensiles Bol Cuillère en bois Fouet 
Balance Couteau spatule Thermomètre de cuisine 
Récipient pour les blancs d'œufs Plaques de cuisson https://www.tiktok.com/@venusangevin/video/7167845521258827013 Préparation étape par…
https://www.youtube.com/watch?v=PHP-EXZRrdE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
4 pêches de vigne 100 g de sucre 2 œufs 50 g de beurre 200 g de farine 100 ml de lait Le jus d'un citron Quelques feuilles de menthe Ustensiles Assiette Couteau Saladier 
Moule à gâteau Casserole Cuillère en…
https://www.youtube.com/watch?v=2zY91cRef_4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 1 kg de pommes de terre bio à chair ferme Sel et poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Herbes de Provence ½ cuillère à café de paprika fumé 1 cuillère à café d'ail en poudre 2 cuillères à soupe de farine blanche ou de maïzena Ustensiles…
https://www.youtube.com/watch?v=9cLRc7lxlas Ingrédients Recette pour 4 personnes. 4 cuisses de poulet 1 oignon rouge (ciseler finement) 2 gousses d'ail (dégermées et hachées) ½ citron confit (peau) Sel (au goût) Poivre (au goût) 
1 cuillère à café de curcuma 2 verres d'eau Olives (au goût) Ustensiles Cocotte en terre cuite ou tajine…
https://www.youtube.com/watch?v=hC1aLaQgfVU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
12 filets de hareng 2 carottes 1 oignon 1 poivron rouge 40 cl de vinaigre blanc 4 cuillères à soupe de sucre 8 cornichons 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 
Poivre en grains Ustensiles…
https://www.youtube.com/watch?v=Nnp3FVym61w Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
1,5 kg de rouelle de porc 50 g de lardons 20 cl de vin blanc 1 gousse d'ail 800 g de pommes de terre 2 oignons émincés 200 g de champignons 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cube de bouillon Sel et…
