https://www.youtube.com/watch?v=YwDa9E9-ovA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
Jus de clémentine - 200 ml 
Rhum blanc - 100 ml 
Sucre de canne - 30 g 
Champagne ou Crémant - 1 bouteille 
Cranberries fraîches - 100 g 
Feuilles de menthe - quelques brins 
Glaçons - selon le goût 
Sel - une pincée pour le bord…
https://www.youtube.com/watch?v=EKIb0kWBb7o Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
1,5 kg de porc (épaule ou rouelle) Sel au goût 
Poivre au goût 4 épices (mélange) 
3 gousses d'ail 
1 oignon 
500 g de poitrine de porc fraîche 
Graisse (de canard ou saindoux) 
Herbes (bouquet garni) 
1 cuil. à soupe de clous de girofle…
https://www.youtube.com/watch?v=72OJiVSiGMw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 400 g d'oignons doux ou rouges 
100 g de sucre 
4 cuillères à soupe d'huile d'olive 
15 cl de vin blanc ou rouge 
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Une pincée de sel 1 bâton de cannelle (optionnel) Ustensiles Couteau de chef 
Poêle 
…
https://www.youtube.com/watch?v=Ol9B7iMGzGQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
Riz (250 g) 
Salade verte (1 tête) 
Maïs (100 g) 
Tomates (3 unités) Ail (2 gousses) 
Pommes de terre (2 unités) 
Levure maltée (4 cuillères à soupe) 
Basilic frais (une poignée) Piment doux (1 unité) Citron (1 unité, pour le jus) Ustensiles 
Assiette…
https://www.youtube.com/watch?v=d-xB4bCN57Q Ingrédients Recette pour 4 personnes 
8 à 10 pommes (préférez des variétés comme Golden Delicious, Gala ou Granny Smith) 
500 à 600 ml d'eau Le jus d'1/2 citron 
100 g de sucre (ou selon votre goût) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de cannelle (facultatif) Ustensiles Mixeur 
Cuillère à mesurer…
