Recette de quenelles maison : facile et rapide à préparer
https://www.youtube.com/watch?v=Pwe0RzcHNyM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 250 ml d'eau
50 g de beurre
Sel (au goût)
175 g de farine type 55
3 œufs
Facultatif : 250 à 300 g de poisson Ustensiles
Casserole
Cuillère en bois
Saladier
Assiette
Couteau
Balance de cuisine
Plat à gratin
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