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Ingredientes

Receita para 4 pessoas.

Utensílios

Preparação passo a passo

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de descanso: 1 hora

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo total: 1 hora e 40 minutos

ETAPA 1: Pré-aqueça o seu forno a 180°C, o que permitirá um cozimento ótimo da fougasse.

ETAPA 2: Em uma saladeira, misture 250 gramas de farinha, 1 pacote de fermento químico e 1/2 colher de chá de sal.

ETAPA 3: Incorpore as azeitonas cortadas em pedaços pequenos na mistura de farinha.

ETAPA 4: Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva e comece a misturar até obter uma massa homogênea.

ETAPA 5: Forme uma bola com a massa e deixe descansar por 1 hora em um lugar quente.

ETAPA 6: Uma vez que a massa tenha crescido, modele-a na forma de fougasse e faça cortes decorativos na parte superior.

ETAPA 7: Coloque a fougasse em uma assadeira e leve ao forno por 25 minutos até que esteja dourada.

ETAPA 8: Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir e aprecie sua deliciosa fougasse!

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A fougasse caseira é uma preparação que une simplicidade e rapidez. Com alguns ingredientes básicos, como farinha, fermento e azeite de oliva, pode ser facilmente feita mesmo por iniciantes na cozinha.

Cada mordida dessa fougasse de azeitonas revela o gosto autêntico dos sabores mediterrâneos. Pode ser servida como aperitivo, como acompanhamento de um prato ou sozinha, para apreciar seu sabor naturalmente macio e saboroso.

A receita permite experimentar com diferentes ingredientes de acordo com suas vontades, tornando-se uma base ideal para criar uma fougasse personalizada. Convivial, ela trará calor e conforto para suas refeições.