Ingredientes
Receta para 4 personas
🌺 300 g de flores de hibisco secas | 💧 1 litro de agua |
🍚 150 g de azúcar (ajustar al gusto) | 🍊 ralladura de una naranja |
🍋 ralladura de un limón | 🌿 1 rama de canela |
🌾 1 clavo de olor |
Utensilios
🌿 Cacerola | 💧 Colador |
☕ Tetera o jarra | 🔪 Cuchillo |
🥄 Cucharita medidora | 🍯 Recipiente para el jarabe |
📏 Balanzas | 🍋 Exprimidor de cítricos |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de reposo: 0 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Etapas de preparación
ETAPA 1: En una cacerola, calienta 1 litro de agua hasta que hierva.
ETAPA 2: Agrega 15 gramos de flores de hibisco secas al agua hirviendo.
ETAPA 3: Deja infundir durante 15 a 20 minutos para extraer todos los sabores y colores.
ETAPA 4: Filtra la infusión con un colador para retirar las flores de hibisco.
ETAPA 5: Sirve la bebida caliente o fría, con azúcar o limón al gusto.
La receta de hibisco de los pantanos resulta ser una opción accesible y sabrosa para quienes desean descubrir esta flor con múltiples beneficios. Su preparación requiere pocos ingredientes y puede ser realizada rápidamente, lo que la convierte en una elección práctica para los más apresurados.
Ya sea que elijas una infusión relajante o un jugo refrescante, el hibisco te ofrece una diversidad de sabores que seguramente atraerá a un amplio público. Además, estas preparaciones son ideales para acompañar diferentes platos, desde comidas saladas hasta postres.
No dudes en explorar diferentes recetas, como el bissap, que son formas agradables de integrar esta flor en tu dieta diaria, disfrutando de sus numerosas virtudes. Degústalo solo o en compañía de un plato atractivo.