Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍞 150 g Mehl | 🧈 75 g Butter |
| 🥚 1 Ei | 🍬 75 g Zucker |
| 🧂 1 Prise Salz | 🌼 1 Päckchen Vanillezucker (optional) |
Utensilien
| 🍽️ Schüssel | 🥄 Holzlöffel |
| ⚖️ Küchenwaage | 🔪 Messer |
| 🥚 Eischüssel | 🧊 Frischhaltefolie |
| 🧑🍳 Backrolling | 🔲 Backpapier |
| 🍪 Ausstechformen (optional) | 🔥 Backblech |
Zubereitung Schritt für Schritt
Gesamtzeit: 25 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Ruhezeit: 0 Minuten
Backzeit: 10 Minuten
SCHRITT 1: Beginnen Sie, indem Sie in einer Schüssel das Mehl, den Zucker und eine Prise Salz vermengen.
SCHRITT 2: Fügen Sie dann die Butter bei Zimmertemperatur hinzu und kneten Sie sie mit den Fingerspitzen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
SCHRITT 3: Fügen Sie das Ei zur Mischung hinzu und kneten Sie gut, um einen homogenen Teig zu erhalten.
SCHRITT 4: Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder zwischen zwei Blättern Backpapier aus, um die Arbeit zu erleichtern.
SCHRITT 5: Stechen Sie Ihre Kekse mit einer Ausstechform aus und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
SCHRITT 6: Backen Sie die Kekse in einem auf 180°C vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten.
Die Zubereitung von hausgemachten Keksen ist eine für jeden zugängliche Aktivität. In nur 30 Minuten können Sie eine Charge kleiner Kekse zubereiten, die die Geschmäcker Ihrer Familie erfreuen werden. Der Prozess ist einfach: es genügt, grundlegende Zutaten wie Butter, Zucker und Mehl zu mischen. Dieses Rezept verbindet das Nützliche mit dem Angenehmen, indem es Ihre Lieben zu einem geselligen Moment versammelt.
Um den Teig auszustechen, erleichtern Tipps wie die Verwendung von Backpapier die Aufgabe erheblich. Warum nicht Ihre Kekse mit einem guten Kaffee oder Tee kombinieren und diesen Moment noch angenehmer gestalten? Wagen Sie sich an die Herstellung dieser kleinen Kekse, die auch als Geschenk angeboten werden können. Kochen wird so zu einem gemeinsamen Vergnügen!
