Die Stadt Caen verwandelt sich in eine wahre Mixologie-Bühne, während die Festtage näher rücken. In einer gemütlichen Atmosphäre versammeln sich die Caenner Händler, um ihre Cocktailrezepte, ob alkoholisch oder nicht, zu teilen. Jeder bringt ein wenig Kreativität mit, um ihren Kunden festliche Ideen anzubieten. Von gewagten Kreationen bis hin zu traditionelleren Rezepten, lassen Sie sich von diesem Blumenstrauß aus Aromen und Originalität verführen.
Welche Cocktailrezepte teilen die Bars in Caen?
Die Stadt Caen strotzt vor Talenten, insbesondere wenn es darum geht, festliche Cocktails zu kreieren. Mehrere Bars in der Region haben ihre Türen geöffnet, um Rezepte zu teilen, die Ihre Gäste begeistern werden. Zunächst bietet das Merry, von Ambar am Boulevard Maréchal-Leclerc, einen Cocktail an, den Maeva, Hugo und Jérémy kreiert haben, eine Verbindung von Kreativität und Tradition. Dieser zwingende Treffpunkt für Mixologie-Enthusiasten ist auch ein Ort des Austauschs, an dem sich die Leidenschaftlichen versammeln.
Le Montmartre, im Café Montmartre in der Rue Pémagnie, mixt einen Cocktail, auf den Victor, der Besitzer, besonders stolz ist. Er besteht darauf, wie wichtig Originalität ist. Für Liebhaber von Cocktails mit Calvados ist ein absolutes Muss „die Falle“, die einen köstlichen Extrakt dieses Getränks mit Bier kombiniert, was dem Ganzen eine normannische Note verleiht. Parallel dazu bringt der Christmas Coffee vom Machiniste in der Rue du 11-Novembre eine festliche Note in diese Saison und erfasst köstlich den Geist der Feiertage.
Wie innovativ sind die Barkeeper zu den Festtagen?
Die Barkeeper von Caen sind bekannt für ihre Einfallsreichtum, besonders in den festlichen Zeiten. Deshalb bemühen sie sich, neue Aromen in ihre Cocktails zu bringen. Zum Beispiel bereitet Hugo, von der Bar Les Quilles, den 44 Sour zu, eine gewagte Mischung aus sauren und süßen Aromen, die an die normannische Tradition erinnert und dabei eine zeitgenössische Note integriert. Der Barkeeper verwendet lokale Zutaten und bekräftigt damit seine Verbundenheit mit der Region.
Doch das ist nicht alles. Jeder Barkeeper liebt es, seine Kreationen je nach Saison und Anlass zu personalisieren. Manchmal lassen sie sich von neuen Trends inspirieren, wie der Verwendung von Gewürzen oder Kräutern, die den Aromen Tiefe verleihen. Tatsächlich zeichnet sich der Winter Spices, zubereitet von Christopher im Louma, durch seine Mischung aus warmen Gewürzen aus, die ideal für Winterabende ist. Gleichzeitig legen die Bars großen Wert darauf, ihre alkoholfreien Cocktails zu variieren, damit jeder die geselligen Momente genießen kann.
Gibt es alkoholfreie Cocktailoptionen in Caen?
Einige Personen bevorzugen alkoholfreie Cocktails, und dafür geht es zur Bar Au Plaisir des Sans, die in der Rue Saint-Michel liegt. Dieses Geschäft bietet eine unglaubliche Vielfalt an Zutaten an, um selbst Cocktails voller Aromen ohne Alkohol zu kreieren. Karine Hartemann, die Inhaberin, ist begeistert von der Idee, Cocktails für alle zugänglich zu machen, weshalb sie sich für eine Reihe entschieden hat, die auf Personen abzielt, die nicht trinken.
Beim Besuch dieses Ortes begeistert zunächst die bunte Auswahl an natürlichen und lokalen Zutaten, die sich perfekt zur Herstellung festlicher Getränke eignen. Hier sind einige Elemente, die Sie finden könnten:
- Frische Früchte wie Äpfel und Birnen.
- Hausgemachte Sirupe, oft mit Minze oder Vanille aromatisiert.
- Blumentees wie Kamille oder Verbene.
- Lokale Limonaden, um Spritzigkeit hinzuzufügen.
- Besondere Gewürze wie Zimt oder Ingwer.
Was sind die Schlüsselelemente für normannische Cocktails?
Um Ihre Kreationen zu verfeinern, ist es besser, auf typischen Zutaten aus der Normandie zu setzen. Die Bars in Caen empfehlen mehrere Klassiker, um Ihren Kreationen Charakter zu verleihen. Zunächst ist Calvados eine solide Basis für viele Mischungen. Danach kann der lokale Apfelwein mit seiner einzigartigen Säure Ihrer Getränke eine frische Note verleihen. Diese Produkte stehen eindeutig im Herzen der normannischen Kultur.
Um Ihre Cocktails zu vervollständigen, verwenden die Barkeeper in Caen gerne frische Produkte wie saisonale Früchte, zum Beispiel:
- Äpfel, essentiell für einen süßen Geschmack.
- Birnen, die eine saftige Note hinzufügen.
- Himbeeren, für eine Explosion von Farbe und Geschmack.
- Schwarze Johannisbeeren, die eine schöne Tiefe bringen.
- Kräuter wie Thymian und Basilikum, um eine aromatische Note hinzuzufügen.
Wie feiert man mit originellen Cocktails?
Zu den Feiertagen gibt es nichts Besseres, als Freunde und Familie um originelle Cocktails zu versammeln, die die Geschmacksknospen erwecken. Die Bars in Caen zeichnen sich durch ihre Kreativität aus, und das ist kein Zufall. Die Barkeeper widmen sich neuen Kreationen, die Tradition und Fantasie vereinen. Zum Beispiel bietet das Moulin de Pierre einen sprudelnden Cocktail auf Basis von lokalem Sekt an, ideal, um die Feiern zum Sprudeln zu bringen. Die festliche Atmosphäre wird auch durch aufwendige Dekorationen verstärkt, die große Mühe in die Präsentation der Gläser stecken.
Die Tipps der Barkeeper können sehr nützlich sein, um unvergessliche Momente zu schaffen:
- Richten Sie eine Cocktailbar ein, sodass jeder seine persönliche Note hinzufügen kann.
- Integrieren Sie Gesellschaftsspiele, um die Geselligkeit rund um die Cocktails zu steigern.
- Bieten Sie kleine Beilagen an, wie Snacks, die gut zu Ihren Getränken passen.
- Achten Sie auf lokale Zutaten, um Ihre Cocktails noch authentischer zu gestalten.
- Wagen Sie überraschende Kombinationen, um die Aromen zu stimulieren.
Die Händler von Caen vereinen sich, um die festlichen Cocktails zu feiern, indem sie ihre Rezepte und Ideen teilen, ob alkoholisch oder nicht. Diese Initiative ermöglicht es den Bewohnern und Besuchern der Region, eine vielfältige Angebotspalette zu entdecken, die den kreativen Geist der Stadt widerspiegelt. Jede Bar und jedes Etablissement präsentiert seine eigene Interpretation der Cocktails, indem lokale Zutaten und neuartige Aromen integriert werden.
Unter den geteilten Vorschlägen finden sich sowohl überarbeitete Klassiker als auch innovative Kreationen, die zur Experimentierfreude einladen. Die Barkeeper von Caen bringen ihr Können und ihre Leidenschaft ein und bieten Mischungen, die den Gaumen erfreuen. Auch Liebhaber alkoholfreier Getränke kommen nicht zu kurz mit erfrischenden Rezepten, die es jedem ermöglichen, an der festlichen Atmosphäre der Feiertage teilzuhaben.
Diese Austauschaktionen zwischen den Händlern unterstreichen die Bedeutung der Zusammenarbeit innerhalb der Gemeinde. Sie stärken die Bindungen zwischen den verschiedenen Etablissements und ermutigen die Kunden, die Vielfalt der normannischen Cocktails zu erkunden und dabei die lokalen Geschäfte zu unterstützen. Eine wahre Feier der Mixologie, die es wert ist, gefeiert zu werden.
