Uptown Resto: Votre blog culinaire - Recettes, astuces et autres sur votre blog cuisine préféré!

Food

Fidji : Analyse révélatrice d’une piña colada empoisonnée ayant touché sept vacanciers

Aux Fidji, un moment de détente s'est transformé en un véritable cauchemar pour sept touristes, victimes d'une piña colada empoisonnée. Les vacanciers, dont plusieurs Australiens, ont soudainement ressenti des symptômes inquiétants après avoir consommé cette boisson dans un bar d'hôtel. Alors que l'enquête se poursuit, les autorités fidjiennes tentent d'élucider les causes de ce malaise, dont l'absence de traces d'alcool…

avril 6, 2025

Quel cocktail choisir pour célébrer les fêtes, avec ou sans alcool ?

Au moment de célébrer les fêtes, choisir le cocktail qui animera vos soirées peut s’avérer un défi. Que vous soyez en quête d'un mélange festif avec ou sans alcool, les combinaisons sont infinies. Imaginez des saveurs qui dansent sur votre palais, des couleurs scintillantes dans vos verres et des moments partagés avec vos proches. Pour créer une ambiance conviviale, explorez…

avril 6, 2025

Brunch ou cocktail : Découvrez deux expériences culinaires incontournables en décembre

Décembre dévoile un régal de sensations avec deux expériences culinaires à ne pas manquer : le brunch et les cocktails. C'est le moment parfait pour savourer un repas convivial autour de plats raffinés tout en appréciant l'atmosphère festive. Que vous soyez en quête de saveurs réconfortantes avec un brunch de Noël ou d'une soirée vibrante avec des cocktails créatifs, ces…

avril 6, 2025

Des touristes victimes d’un empoisonnement après avoir consommé un cocktail dans un hôtel

Au cœur des Îles Fidji, un groupe de touristes a vu ses rêves de vacances se transformer en cauchemar. Après avoir consommé un cocktail dans un hôtel de luxe, sept d'entre eux ont été hospitalisés, présentant des symptômes inquiétants d'intoxication. Les cris de douleur ont remplacé les rires, plongent ces vacanciers dans une frayeur inattendue, tandis que les autorités enquêtent…

avril 6, 2025

Chambéry : Une après-midi de réjouissances pour l’ESAT Nivolet au Cocktail Club !

Le mercredi a été marqué par une atmosphère festive lors de l'événement organisé par l'ESAT Nivolet au Cocktail Club. Les résidents, avec leurs sourires et leur énergie, ont transformé cet espace en une véritable boîte de nuit en plein jour. Cette belle collaboration, qui dure maintenant depuis trois ans, permet aux participants de savourer des moments de joie et de…

avril 6, 2025

Un restaurant des Landes offre un repas de Noël aux plus démunis

Dans un élan de solidarité, le restaurant Catchot à Arjuzanx, dans les Landes, a organisé un repas de Noël pour les plus démunis. Ce mercredi 18 décembre, des familles ont eu l'opportunité de partager un moment chaleureux en compagnie de retraités isolés et de personnes rencontrant des difficultés financières. Avec des plats raffinés, mélangés à la magie de Noël, tous…

avril 5, 2025

Déjouez le buzzer et dégustez vos plats gratuitement dans ce restaurant !

Dans ce restaurant, la compétition n'est pas seulement dans l'assiette, mais aussi sur le buzzer ! Arrivée à 10 secondes précises, un défi qui pourrait régaler vos papilles sans débourser un sou. Imaginez-vous, entouré d'amis, à tenter de déjouer ce chrono pour savourer des mets préparés avec soin. Ce concept novateur de repas offert transforme chaque repas en un moment…

avril 5, 2025

Un retour tant attendu : le restaurant de cette charmante commune des Côtes-d’Armor rouvre enfin ses portes après sept ans d’absence.

Les habitants de Plurien, cette charmante commune des Côtes-d'Armor, peuvent ressentir une vague d'excitation à l'approche de la réouverture de leur restaurant emblématique après sept ans d'absence. La commune, animée par l'espoir et l'enthousiasme, attend avec impatience le retour d'un lieu parfois oublié, mais cher à tous. Sous l'œil attentif de la mairie, ce projet promet de raviver les saveurs…

avril 5, 2025

Une expérience culinaire marocaine unique : un restaurant familial dirigé par une mère et sa fille dans la rue Voltaire

Dans la rue Voltaire, une histoire familiale chaleureuse s'épanouit au sein du restaurant Le Prestige, tenu avec passion par une mère et sa fille. Siham et Hajar, enrichies par des traditions culinaires transmises de génération en génération, vous invitent à savourer les plats marocains qui éveillent les sens. L'odeur des épices, le goût des recettes d'antan, et l’accueil authentique des…

avril 5, 2025

Le célèbre chef parisien Rémi Lebon s’installe dans le Cotentin avec un ancien collaborateur pour y ouvrir son nouveau restaurant

Le chef parisien Rémi Lebon, connu pour son amour de la cuisine authentique, a décidé de s'installer en Cotentin. À ses côtés, un ancien collaborateur s'engage à faire vivre une expérience culinaire remarquable. Ce nouvel établissement promet de marier la tradition et l'inventivité, tout en célébrant les saveurs authentiques de la région. Un retour aux sources pour ce chef qui…

avril 5, 2025

Un festin de Noël : découvrez la délicieuse recette de chawanmushi au crabe d’Elodie Li

Pour ce festin de Noël, laissez vos papilles se réjouir avec une création inspirante. La recette du chawanmushi au crabe, signée par Elodie Li, allie tradition et modernité. Ce plat, à la texture incroyablement lisse, transforme votre table en un lieu d'émerveillement. Imaginez une onctueuse crème salée aux œufs, rehaussée par le parfum de la mer, avec des notes délicates…

avril 4, 2025

Écoutez notre podcast sur les escapades culinaires : Découvrez la recette exquise de Ballotine de volaille aux morilles et céleri-rave du chef Daniel Lutrand (Pastis

Découvrez notre podcast sur les escapades culinaires, où nous vous invitons à explorer la recette exceptionnelle de Ballotine de volaille aux morilles et céleri-rave du chef Daniel Lutrand. À travers des conseils précieux et des anecdotes savoureuses, laissez-vous transporter par l'univers du chef de l’établissement Pastis. Une expérience qui ravira vos sens et éveillera votre créativité en cuisine. https://www.youtube.com/watch?v=RkFa9TMFciI Qu'est-ce…

avril 4, 2025

Délicieuse préparation de chorizo grillé accompagné de flageolets, carottes croquantes et éclats de parmesan

Envie de savourer une préparation de chorizo grillé ? Imaginez des flageolets fondants et des carottes croquantes, le tout rehaussé d'éclats de parmesan. Cette recette transforme des ingrédients simples en un plat réconfortant et plein de saveurs. Le mariage du chorizo aux notes épicées et des légumes sait séduire à la première bouchée, éveillant les papilles avec une explosion de…

avril 4, 2025

Repas de Noël : une recette simple à réaliser pour le dimanche 15 décembre

Les repas de Noël deviennent une belle occasion de rassembler les proches autour de mets savoureux. Pour le dimanche 15 décembre, pourquoi ne pas opter pour une recette simple, qui apportera chaleur et bonne humeur à votre table ? En réalisant des plats qui évoquent tradition et partage, vous prolongerez la magie des fêtes. Laissez-vous séduire par des saveurs réconfortantes…

avril 4, 2025

La potion miracle du Dr. Jimmy Mohamed : Découvrez le jus antiviral, l’allié incontournable pour lutter contre les virus cet hiver!

Dans un hiver où les virus semblent plus virulents que jamais, le jus antiviral du Dr. Jimmy Mohamed émerge comme un véritable allié. Cette potion miracle, composée d'ingrédients simples mais puissants, mise sur des propriétés naturellement antimicrobiennes pour renforcer votre système immunitaire. N'attendez plus pour découvrir cette recette accessible, qui pourrait bien devenir votre arme secrète face aux maladies hivernales.…

avril 4, 2025

À Fougères, Alfio, le maître des pizzas, ne manque jamais d’inspiration

À Fougères, Alfio, le maître des pizzas, insuffle passion et créativité dans chaque recette. Chaque jour, il explore de nouvelles saveurs, mariant habilement les traditions italiennes et les produits locaux. Son restaurant, Le Capri, est le reflet de son esprit entrepreneurial, où chaque pâte s'imbibe de son histoire. Alfio se révèle comme un véritable artisan, porté par l'envie d'innover tout…

avril 3, 2025

Haute-Saône : « L’Italienne » fait souffler un nouvel air sur la pizza à Roye

À Roye, la nouvelle pizzeria « L'Italienne » vient apporter un souffle frais dans l'univers de la pizza. Sous la houlette de Christiane Cardot, une pizzaïola chevronnée, ce lieu promet de revisiter les classiques tout en mettant en avant les saveurs de la Haute-Saône. C'est une invitation à redécouvrir la pizza sous un nouvel angle, mêlant tradition et créativité, et…

avril 3, 2025

VIDÉO : Le pape François accorde sa bénédiction à une pizza à Ajaccio

Le 15 décembre, à Ajaccio, une scène inattendue a capté l’attention des curieux : le pape François a béni une pizza. Ce moment a fait forte impression sur des millions de fidèles et de passionnés de gastronomie. Le propriétaire du restaurant, Yannick Villanova, et son pizzaïolo, Luca Arena, ont partagé une expérience inoubliable, alliant foi et cuisine. Ce geste symbolique…

avril 3, 2025

Les Raisons Stratégiques de l’Investissement de Warren Buffett dans Domino’s Pizza

Warren Buffett a fait parler de lui en entrant au capital de Domino's Pizza, suscitant l'enthousiasme des investisseurs. Cette décision repose sur des raisons stratégiques liées à la solidité financière de la société et à son positionnement sur le marché de la restauration rapide. En intégrant cette entreprise de livraison de pizzas, Buffett mise sur un secteur en pleine croissance…

avril 3, 2025

À Ajaccio, le Pape François offre sa bénédiction aux enfants et aux fidèles, tout en saluant une pizza sur son parcours

Ce dimanche à Ajaccio, le Pape François a illuminé la journée des enfants et des fidèles, partageant ses bénédictions avec chaleur et affection. Au détour de son parcours vers la cathédrale, une scène inattendue a ravi la foule : une pizza en forme de cœur, tendue avec un sourire par un pizzaiolo passionné, s'est aussi vue honorée par le souverain…

avril 3, 2025