https://www.youtube.com/watch?v=BSuv7PsuASw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍏 Fruits de cognassier du Japon (1 kg) 🍊 Pommes (500 g) 🧂 Sucre (1 kg) 💧 Eau (suffisamment pour couvrir) 🍋 Jus de citron (50 ml) 🌿 Épices (cannelle, clou de girofle - au goût) Ustensiles 🍳 Casserole à fond épais 🔪 Couteau 🍽️ Cuillère en bois 🧊 Passoire 🥄 Cuillère à soupe…
https://www.youtube.com/watch?v=mnLuzWBQqF4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 500 g de jambon frais 🥓 400 g de gras de porc 🐖 1 kg de porc maigre (épaule et rouelle) 🧂 30 à 50 g de gros sel 🍬 10 % de sucre par rapport au poids du sel 🍷 5 g de vin blanc par kilo de viande 🌿 Épices au…
https://www.youtube.com/watch?v=Qe4xnFenHMs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 500 g de viande de bœuf 🌿 Salades vertes (au choix) 🥄 5 cuillères à soupe de sauce soja 🍶 2 cuillères à soupe de saké 🧄 1 cuillère à soupe d'ail émincé 🌶 Quelques piments selon votre goût 🧂 20 cl de sauce soja (pour la marinade) 🍽️ Accompagnements variés (kimchi, légumes…
https://www.youtube.com/watch?v=tuyEV_8HK1E Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 300 g d'attiéké sec 🌿 5 bottes de persil 💧 45 cl d'eau bouillante 🌱 1 petite botte de basilic 🧂 ½ cuillerée à café de sel 🥄 1 cuillère d'huile d'olive Ustensiles 🍽️ Saladier 🔥 Couscoussier 🥄 Cuillère en bois 💧 Mesureur d'eau 🧂 Cuillère à café 🔪 Couteau 👩🍳 Spatule 🍳…
https://www.youtube.com/watch?v=tfa4vSDRUu4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍷 75 cl de vin rouge 🍊 ½ orange 🍋 ½ citron 💧 25 cl d'eau 🌿 4 clous de girofle ⭐ 3 badianes 🧂 100 g de sucre 🧊 1 bâton de cannelle Ustensiles 🍷 Casserole 🍊 Planche à découper 🔪 Couteau 🥄 Cuillère en bois 🥤 Mesureur 🍋 Presse-agrumes 🧊 Passoire 🍂…
https://www.youtube.com/watch?v=E6q5tSnVU2Y Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍃 250 g de pois cassés 🧅 2 oignons 🧄 2 gousses d'ail 🌱 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 🧂 Sel au goût 🧂 Poivre au goût Ustensiles 🍽️ Casserole 🔪 Couteau 🥄 Cuillère en bois 🧑🍳 Éplucheur 💧 Passoire 🥣 Bol 🌡️ Thermomètre de cuisine 🌿 Bouquet garni https://www.tiktok.com/@nutrivi/video/7202608619114761478 Préparation étape par…
https://www.youtube.com/watch?v=EE5QDZyPN7k Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍑 1 kg d'abricots bien mûrs 🍋 10 g de jus de citron (environ 2 cuillères à café) 🥄 800 g de sucre gélifiant (ou 1 kg de sucre cristallisé) 🔪 6 noyaux d'abricots (à conserver) Ustensiles 🍽️ Casserole 🔪 Couteau 🍳 Cuillère en bois 🥄 Cuillère à mesurer 🍑 Robot ménager 🥫 Pots…
https://www.youtube.com/watch?v=FNLLZsX-pnw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍳 4 œufs 🍬 130 g de sucre en poudre 🌾 130 g de farine tamisée 🍦 2 sachets de sucre vanillé 🍰 1 cuillère à café de levure chimique 🥄 15 g de beurre 🍓 300 g de confiture au choix 🍚 Sucre glace, pour saupoudrer Ustensiles 🍳 Saladier 🎂 Plaque à pâtisserie…
https://www.youtube.com/watch?v=liJWC2zwB4g Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥣 330 g de farine de sarrasin 💧 75 cl d'eau 🧂 10 g de sel 🥚 1 œuf (optionnel) 🧈 Du beurre pour la cuisson Ustensiles 🍽️ Saladier 🥄 Fouet ⚗️ Verre doseur 🔥 Poêle 🍳 Spatule 📏 Balance 📏 Règle 🍴 Assiette 🔪 Couteau 🌡️ Thermomètre (optionnel) https://www.tiktok.com/@seizemay/video/7197499851058318598 Préparation étape par étape…
https://www.youtube.com/watch?v=hO7l-SAtSic Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🐟 300 gr de vermicelles 🦐 200 gr de crevettes 🍤 300 gr de langoustines 🐙 200 gr de seiche 🐠 250 gr de baudroie 🍅 150 gr de tomates 🌶️ 150 gr de poivrons rouges, coupés en lanières 🦪 8 palourdes Ustensiles 🍳 Poêle à paella 🔪 Couteau de chef 🥄 Cuillère en…
https://www.youtube.com/watch?v=Qnesj4bFtu0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍠 Patates douces (700 g) 🧂 Sel (à votre goût) 🌶️ Paprika (1 c. à café) 🧄 Cumin (1/2 c. à café) 🫒 Huile d'olive (2 c. à soupe) 🥚 Blanc d'œuf (1/2) 🌿 Poivre (à votre goût) Ustensiles 🍽️ Saladier 🔪 Couteau de cuisine 🧼 Éplucheur 📏 Planche à découper 🌡️ Thermomètre de…
https://www.youtube.com/watch?v=Rllyw5ba7d4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 4 filets de poulet fermier 🥚 2 œufs 🥛 1 litre de lait 🌾 2 cuillères à soupe de farine 🌽 300 grammes de céréales non sucrées (type corn flakes) 🧂 Sel et poivre 🛢️ Huile pour friture 🧀 20 grammes de parmesan râpé (optionnel) Ustensiles 🍽️ Assiette creuse 🔪 Couteau 🥄 Cuillère…
https://www.youtube.com/watch?v=9FS3dpXsr2Q Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🟢 800 g d'échine de porc 🥕 4 carottes 🧅 10 oignons grelots 🧄 3 gousses d'ail 🥔 4 pommes de terre 🌱 1 poireau 🌿 4 branches de thym 🌰 2 c. à soupe d'huile d'olive Ustensiles 🍴 Couteau de cuisine 🍳 Poêle antiadhésive 🔪 Planche à découper 🥄 Cuillère en bois 🍽️…
https://www.youtube.com/watch?v=pbx9kGCGlCc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 850 g de jarret de bœuf 🥕 2 carottes 🧅 1 gros oignon 🍷 20 cl de vin rouge 🧄 2 gousses d'ail 🍲 50 cl de bouillon de bœuf 🧈 1 cuillère à soupe de beurre 🌿 1 bouquet garni 🧂 Sel 🌶️ Poivre Ustensiles 🥘 Cocotte 🔪 Couteau 🍽️ Assiette 👩🍳…
https://www.youtube.com/watch?v=0XUOtyJbpM4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥔 2 petits oignons 🧄 2 gousses d'ail 🌱 300 g de lentilles corail 🥥 30 cl de lait de coco 🥕 2 courgettes moyennes 🍅 1 grosse tomate juteuse 🌶️ 1 cuillère à café de paprika 🍽️ 1 cuillère à café de coriandre 🧂 sel et poivre 🫖 50 cl de bouillon de…
https://www.youtube.com/watch?v=px_nqt_Zw1o Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🐟 6 morceaux de filets de merlu avec la peau 🥔 6 grosses pommes de terre 🌶️ 1 gros poivron vert 🌱 3 grosses pincées de paprika 🧂 75 g de beurre salé 🧅 1 oignon 🥕 2 carottes 🍷 100 ml de vin blanc 🌿 1 bouquet garni 🥣 Sel et poivre au…
https://www.youtube.com/watch?v=CAhySyn13vE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 500 g de blancs de poulet, coupés en morceaux 🥚 2 œufs 🧅 1 oignon, finement haché 🌾 50 g de farine 🍽️ 1 tasse de chapelure 🧂 1 cuillère à café de paprika 🥬 1 cuillère à café de basilic 🔪 sel et poivre, au goût Ustensiles 🍽️ Assiette creuse 🔪 Couteau…
https://www.youtube.com/watch?v=L3MHYsZ0W_I Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 Farine de riz complet - 350 g 🌾 Farine de teff ou de millet - 250 g 🫘 Farine de pois chiche ou de lentilles - 200 g 🌿 Gomme xanthane ou gomme de guar - 1 cuillère à café 💧 Ingrédients humides (huile, compote, etc.) - selon la recette 📏 Sel -…
https://www.youtube.com/watch?v=hRW1OM5Fqx4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥓 Bacon - 8 tranches 🧂 Paprika - au goût 🧄 Ail en poudre - optionnel 🍽️ Papier cuisson - pour la cuisson Ustensiles 🥓 Tranches de bacon 🧂 Paprika 🍽️ Plaque de cuisson 🧻 Papier cuisson 🔥 Four ⏲️ Minuteur 📏 Couteau (facultatif) 🥄 Cuillère (pour le paprika) https://www.tiktok.com/@magasins.nadeau/video/7391520509701229830 Préparation étape par étape…
https://www.youtube.com/watch?v=2BKINAFzajU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 400 à 600 g de filet de boeuf 🧅 3 oignons jaunes 🥢 2 cuillères à soupe de sauce soja 🧄 Optionnel : ail et gingembre pour la marinade Ustensiles 🍳 Poêle ou wok 🔪 Couteau de chef 🥄 Cuillère en bois 🧴 Huile de cuisson 🔄 Planche à découper 📏 Règle ou…
