Restaurant - Uptown Resto: Votre blog culinaire

Val-d'Oise : l'ouverture tant espérée de ce restaurant tant désiré

Val-d’Oise : l’ouverture tant espérée de ce restaurant tant désiré

L’ouverture tant attendue du restaurant Chez Romuald à Frépillon ravit déjà les esprits curieux des foodies. Depuis le 7 janvier 2025, les portes de cette nouvelle adresse prometteuse s'ouvrent, révélant un univers où la gastronomie locale est mise à l’honneur. Avec le chef Mathieu Kochan, qui apporte son expérience des plus grandes tables, cet établissement incarne une véritable passion pour…

avril 24, 2025

Réhabilitation du restaurant du château : Monstrond-les-Bains se transforme

Réhabilitation du restaurant du château : Monstrond-les-Bains se transforme

Le restaurant du château à Montrond-les-Bains, autrefois symbole de l'identité locale, renaît après de longs mois de silence. Cette réhabilitation marque le début d'une nouvelle ère, où l'histoire se mêle à des aspirations contemporaines. Sous l'œil attentif de la commune, ce lieu emblématique retrouvera son élégance d'antan tout en s'inscrivant dans le flot d'une transformation culinaire qui promet d'éveiller les…

avril 21, 2025

Confusion autour de la mise en vente : le restaurant près de Flers reste ouvert

Confusion autour de la mise en vente : le restaurant près de Flers reste ouvert

À La Kahéna, restaurant local à La Lande-Patry, la mise en vente a créé une certaine confusion parmi les habitants. Beaucoup pensaient que l’établissement avait fermé ses portes, alors qu'en réalité, il reste ouvert pour accueillir les clients. Le gérant, Yahia Hachemane, a dû clarifier cette situation, affirmant que tant que la vente n'est pas finalisée, le restaurant continue de…

avril 21, 2025

Toulouse : Ce restaurant surpasse tous ses concurrents dans le classement des meilleurs établissements de France selon The Fork

Toulouse : Ce restaurant surpasse tous ses concurrents dans le classement des meilleurs établissements de France selon The Fork

À Toulouse, un vent de fraîcheur souffle sur la gastronomie avec La Conserverie, un restaurant qui frôle l'excellence. En grimpe spectaculaire, il a su séduire les papilles des visiteurs, surpassant ses concurrents dans le classement des meilleurs établissements de France selon The Fork. Autrefois à la 99ᵉ place, il se positionne désormais à la 13ᵉ place, un véritable bond vers…

avril 20, 2025

Un nouveau restaurant asiatique avec buffet à volonté ouvre ses portes 7 jours sur 7 à Villefranche-de-Rouergue

Un nouveau restaurant asiatique avec buffet à volonté ouvre ses portes 7 jours sur 7 à Villefranche-de-Rouergue

À Villefranche-de-Rouergue, une nouvelle adresse se prépare à séduire les amateurs de cuisine asiatique. L’Escale d’Asie ouvrira ses portes le 15 janvier, offrant un buffet à volonté accessible tous les jours, midi et soir. Sous la direction de Thu Kim Mai Tran, ce restaurant propose une palette de saveurs chinoises, vietnamiennes, thaïlandaises et japonaises à savourer sur place. Préparez-vous à…

avril 20, 2025

Un arbre fromager s'écroule sur le restaurant Pizza Montjoly, causant des blessures à six membres du personnel

Un arbre fromager s’écroule sur le restaurant Pizza Montjoly, causant des blessures à six membres du personnel

Ce vendredi matin, un tragique incident a laissé la communauté sous le choc : un arbre fromager s'est écroulé sur le restaurant Pizza Montjoly. La chute de cet arbre a provoqué des blessures à six membres du personnel, qui ont rapidement été pris en charge par les secours. C'est un moment particulièrement difficile pour cette entreprise qui avait récemment retrouvé…

avril 19, 2025

Un incendie éclate dans un restaurant à Ollioules

Un incendie éclate dans un restaurant à Ollioules

Ce samedi, les habitants d'Ollioules ont été témoins d'un événement tragique lorsque un incendie s'est déclaré dans le restaurant "Chez les amis". Vers 16h, les flammes ont ravagé la cuisine d’une superficie de 60 m², laissant une grande partie de l’établissement à l’agonie. Malgré l'arrivée rapide des secours, qui ont mobilisé 23 sapeurs-pompiers, la situation est restée préoccupante. Les conséquences…

avril 17, 2025

« Un véritable coup de théâtre » : le restaurant étoilé L’Épuisette à Marseille plie bagage dans l'indignation

« Un véritable coup de théâtre » : le restaurant étoilé L’Épuisette à Marseille plie bagage dans l’indignation

Au cœur de Marseille, L’Épuisette, un restaurant étoilé emblématique du Vallon des Auffes, s'apprête à fermer ses portes dans une ambiance de colère palpable. Le propriétaire, Bernard Bonnet, laisse derrière lui des années de passion culinaire, confronté à une décision qu’il qualifie de hold-up. Alors que ses équipes empaquètent les souvenirs d'une histoire riche, la métropole semble ignorer l'impact de…

avril 17, 2025

Fermeture de l'Hôtel-Restaurant Cazaux à Loudenvielle : un tournant pour la région

Fermeture de l’Hôtel-Restaurant Cazaux à Loudenvielle : un tournant pour la région

La fermeture de l'Hôtel-Restaurant Cazaux à Loudenvielle marque un véritable tournant pour la région. Pendant des générations, cet établissement a été bien plus qu'un simple lieu de restauration ; il incarnait l'héritage familial et le patrimoine local. La tristesse des clients, devenus amis, témoigne de l'attachement à cette adresse emblématique. Ce départ laisse un vide non seulement sur le plan…

avril 17, 2025

Philippe Faur en Haute-Garonne : un maître artisan qui marie la pizza italienne à la glace artisanale française

Philippe Faur en Haute-Garonne : un maître artisan qui marie la pizza italienne à la glace artisanale française

En Haute-Garonne, Philippe Faur, maître artisan, fait fusionner l'art de la pizza italienne avec l'authenticité de la glace artisanale française. Son restaurant, Monsieur Faur, témoigne de cette mixité culinaire audacieuse. À travers des ingrédients de qualité, il crée une expérience où chaque bouchée de pizza se célèbre avec une glace maison en finale, encourageant une nouvelle perception des desserts glacés…

avril 15, 2025

Le restaurant le Santa Maria fermé en raison de graves violations sanitaires représentant un risque pour la santé publique

Le restaurant le Santa Maria fermé en raison de graves violations sanitaires représentant un risque pour la santé publique

À Montauban, le restaurant Santa Maria fait l'objet d'une suspension immédiate de son activité pour des infractions sanitaires graves. Cette décision a été prise par arrêté préfectoral, révélant des manquements qui compromettent la santé publique. Sous la direction de l'ancien rugbyman, Sergueï Sergueev, l’établissement se retrouve une nouvelle fois dans la tourmente, alors que des contrôles sanitaires ont mis en…

avril 13, 2025

Lion-sur-Mer : Un restaurant récompensé par la prestigieuse Tripière d’Or

Lion-sur-Mer : Un restaurant récompensé par la prestigieuse Tripière d’Or

À Lion-sur-Mer, une table remarquable fait sensation, couronnée par la prestigieuse Tripière d’Or. Bruno, le chef talentueux, se distingue non seulement par sa créativité, mais aussi par son engagement envers des ingrédients de qualité. Dans ce restaurant, les saveurs authentiques se rencontrent pour offrir une expérience gastronomique mémorable, où les tripes maison sont célébrées une fois par mois, attirant les…

avril 13, 2025

Marseille : Le restaurant L'Épuisette fait ses adieux ce soir avant de baisser le rideau une dernière fois

Marseille : Le restaurant L’Épuisette fait ses adieux ce soir avant de baisser le rideau une dernière fois

Ce soir, L'Épuisette s'apprête à tirer son dernier rideau, laissant derrière elle le souvenir d'un héritage culinaire de près de 80 ans au cœur de Marseille. Embrassée par les eaux du Vallon des Auffes, cette institution, reflet de la culture gastronomique méditerranéenne, célèbre son ultime service. Les tables, empreintes de récits savoureux, s’emplissent d’émotions tandis que les clients, tels des…

avril 13, 2025

Mây Hồng 2 : Une expérience culinaire vietnamienne incontournable au cœur du 13e arrondissement de Paris

Mây Hồng 2 : Une expérience culinaire vietnamienne incontournable au cœur du 13e arrondissement de Paris

Découvrir Mây Hồng 2 au cœur du 13e arrondissement de Paris est une immersion dans l'authenticité vietnamienne. Cette cantine, chaleureuse et accueillante, respire la tradition familiale. Les plats, préparés avec soin et passion, vous plongent dans un univers de saveurs complexes et envoûtantes. Que vous soyez fan de pho ou de bò bún, chaque bouchée révèle l'histoire d'une cuisine qui…

avril 13, 2025

Après 14 ans de passion culinaire, le restaurant L'Avenue 21 de Caen tirera sa révérence et l'équipe se prépare à de nouvelles aventures

Après 14 ans de passion culinaire, le restaurant L’Avenue 21 de Caen tirera sa révérence et l’équipe se prépare à de nouvelles aventures

Après 14 ans de passion culinaire, le restaurant L'Avenue 21 à Caen s'apprête à dire adieu avec une émotion palpable. Chaque coin de cette institution a vibré au rythme des repas partagés, des rires échangés et des souvenirs gravés. L'équipe, emmenée par Rodolphe et Dominique, se prépare à quitter ce lieu cher à leur cœur pour explorer de nouvelles horizons…

avril 9, 2025

Maïté : Le triste sort de son restaurant, mis en liquidation judiciaire malgré son fameux confit de canard

Maïté : Le triste sort de son restaurant, mis en liquidation judiciaire malgré son fameux confit de canard

La fermeture de Chez Maïté, un restaurant emblématique, a laissé un vide immense dans le cœur des passionnés de la gastronomie du Sud-Ouest. Malgré sa renommée pour le célèbre confit de canard, l’établissement a dû faire face à des défis insurmontables, menant à une liquidation judiciaire en 2015. Derrière cette triste histoire se cache celle d'une femme dévouée, dont l’amour…

avril 9, 2025

Marion Gayot, révélée par « Objectif Top Chef », se tourne vers le financement participatif pour réaliser son rêve d'ouvrir un restaurant en Charente-Maritime

Marion Gayot, révélée par « Objectif Top Chef », se tourne vers le financement participatif pour réaliser son rêve d’ouvrir un restaurant en Charente-Maritime

Révélée par Objectif Top Chef, Marion Gayot s'apprête à réaliser un rêve cher à son cœur : ouvrir un restaurant en Charente-Maritime. La jeune cheffe s'engage pleinement dans ce projet qui lui tient à cœur, mais pour y parvenir, elle se tourne vers le *financement participatif*. Avec son concept de paillote moderne en plein centre-ville, elle aspire à créer un…

avril 9, 2025

Clôture d'un chapitre : un emblématique restaurant bruxellois tire sa révérence après quatre décennies de délices

Clôture d’un chapitre : un emblématique restaurant bruxellois tire sa révérence après quatre décennies de délices

Le quartier bruxellois dit adieu à un véritable temple de la gastronomie marine. Après plus de quarante ans de passion et de dévouement, le restaurant La Marée ferme ses portes, laissant un vide émotionnel dans le cœur de ses fidèles clients. Ce lieu, où se mêlaient convivialité et plaisirs gustatifs, a su séduire des générations avec sa cuisine authentique. En…

avril 9, 2025

Inspection sanitaire dans le Val-d'Oise : un commerce fermé pour risque d’intoxication alimentaire

Inspection sanitaire dans le Val-d’Oise : un commerce fermé pour risque d’intoxication alimentaire

Dans le Val-d'Oise, une fermeture d'urgence a été prononcée suite à une inspection sanitaire révélant des régles d'hygiène non respectées. Un réel danger plane sur la santé des consommateurs lorsque des pratiques de conservation inappropriées sont observées dans les commerces. Ce contrôle met en lumière les risques d'intoxication alimentaire et souligne la nécessité d'une vigilance accrue. La préfecture intervient fermement…

avril 7, 2025

Un restaurant des Landes offre un repas de Noël aux plus démunis

Un restaurant des Landes offre un repas de Noël aux plus démunis

Dans un élan de solidarité, le restaurant Catchot à Arjuzanx, dans les Landes, a organisé un repas de Noël pour les plus démunis. Ce mercredi 18 décembre, des familles ont eu l'opportunité de partager un moment chaleureux en compagnie de retraités isolés et de personnes rencontrant des difficultés financières. Avec des plats raffinés, mélangés à la magie de Noël, tous…

avril 5, 2025