Ingrédients
Recette pour 4 personnes.
 4 bananes (coupées en rondelles, fraîches ou surgelées) |
 300 g de fruits rouges (framboises, mûres, fraises ou myrtilles) |
 4 cuillères à soupe de poudre d’açaï |
 500 ml de lait végétal (amande, soja ou coco) |
 4 cuillères à soupe de graines de chia |
 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée |
 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable |
 Granola pour la garniture (selon vos préférences) |
Ustensiles
 Mixeur |
Cuillère à soupe |
 Verre doseur |
 Bols |
 Couteau |
 Congeleur ou récipients pour congeler |
 Agitateur |
 Ramequin pour garnitures |
Préparation étape par étape
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps de repos : 0 minutes
Temps total : 10 minutes
ETAPE 1:
Découpez la pulpe d’açai congelée en morceaux pour faciliter le mélange avec les autres ingrédients.
ETAPE 2:
Dans un mixeur, ajoutez la pulpe d’açai, une banane coupée en rondelles, ainsi que des fruits rouges.
ETAPE 3:
Incorporez une cuillère à soupe d’açaï en poudre pour booster les bienfaits nutritifs de votre mélange.
ETAPE 4:
Ajoutez un liquide de votre choix comme de l’eau ou un lait végétal pour obtenir une consistance lisse.
ETAPE 5:
Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse et homogène, parfait pour un bowl nourrissant.
ETAPE 6:
Versez votre mélange d’açai dans un bol et ajoutez des garnitures comme des fruits frais ou du granola.
Préparer un açai bowl nutritif à la maison est une activité à la fois amusante et récompensante. En choisissant des ingrédients de qualité, comme des fruits frais ou surgelés, ainsi que de la poudre d’açai, vous garantissez un mélange plein de saveurs et de bienfaits. L’utilisation de produits tels que le lait végétal et les graines de chia contribue à augmenter la valeur nutritionnelle de votre préparation.
N’hésitez pas à personnaliser votre bol selon vos envies, en ajoutant des toppings comme des noix de coco, des fruits secs ou du granola. Cela rend votre recette encore plus intéressante tout en conservant son caractère sain et énergisant.
