Rezept Vitello Tonnato: Ein italienisches Gericht zum Entdecken
https://www.youtube.com/watch?v=vEw-MuCzOQI Zutaten Rezept für 4 Personen. 650 g Kalbsrücken
250 g Thunfisch aus der Dose in eigenem Saft
1 Karotte
1 Lauchweiß
1 Kräutersträußchen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
6 Filets Sardellen
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
4 EL natives Olivenöl extra
2 EL Kapern
2 hartgekochte Eigelbe
…