Monatliche Archive: Dezember 2024

Rezept

Recette authentique von hausgemachtem Raclette-Käse

https://www.youtube.com/watch?v=EuzCsXbxCAs Zutaten Rezept für 4 Personen. 🧀 Raclettekäse (600 g) 🥔 Kartoffeln (1 kg) 🥓 Wurstaufschnitt (300 g, nach Wahl) 🧄 Knoblauch (2 Zehen) 🍷 Weißwein (100 ml, optional) 🌿 Kräuter der Provence (1 Teelöffel) 🧂 Salz (nach Geschmack) 🌶️ Espelette-Pfeffer (optional, zum Würzen) Utensilien 🧊 Kunststoffbehälter zum Transportieren der Milch 🔪 Raclette-Messer zum Schneiden des Käses 🍶 Glasbehälter für…

0 Kommentare
Dezember 27, 2024
Rezept

Potimarron gefüllt: einfaches und schnelles Rezept zum Zubereiten

https://www.youtube.com/watch?v=9uR2fYond9U Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍂 2 Hokkaido-Kürbisse 🧅 1 Zwiebel 🥩 500 g Hackfleisch vom Rind 🥕 5 Karotten 🧀 150 g geriebenen Gruyère 🧄 1 Knoblauchzehe 🌿 2 Esslöffel Olivenöl 🥓 200 g Speckwürfel 🥔 1 Kartoffel 🍷 4 Esslöffel Weißwein 🌰 100 g Maronen (optional) 🍽️ Flüssige Sahne (50 ml) Küchenutensilien 🍽️ Backform 🔪 Messer 🥄…

0 Kommentare
Dezember 27, 2024
Rezept

Jus de Bissap: einfaches und schnelles Rezept zur Zubereitung zu Hause

https://www.youtube.com/watch?v=4YOaiuR0Sx0 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🌺 2 Tassen rote Bissap-Blüten 💧 2,5 Liter Wasser 🍬 100 g Puderzucker 🍋 2 Esslöffel Zitronensaft 🌿 Einige Blätter Minze 🥄 1 Päckchen Vanillezucker 💧 1,5 Liter kochendes Wasser ✨ 1 Esslöffel Orangenblütenwasser (optional) Utensilien 🍶 Glasflasche 🥄 Holzlöffel 🍵 Krug 🔥 Topf 🧊 Sieb 🍋 Saftpresse 🌿 Mixer 🧪 Waage https://www.tiktok.com/@saf.kitchenn/video/7300199128410164512 Zubereitung…

0 Kommentare
Dezember 27, 2024
Rezept

Recette von Soba: ein japanisches Nudelgericht, das es zu entdecken gilt

https://www.youtube.com/watch?v=GfHOIQzbQ2o Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍜 300 g Soba-Nudeln 🍚 5 Esslöffel japanische Sojasauce 🥦 50 g Brokkoli 🥕 1/2 Karotte 🌶️ 1/2 Knoblauchzehe 🧅 1/2 Zwiebel 🌿 1 Frühlingszwiebel ✨ 5 Esslöffel Sesamöl Utensilien 🍜 Topf - Zum Kochen der Soba-Nudeln 🍽️ Schalen - Zum Servieren der Nudeln und der Sauce 🧄 Messerm - Zum Schneiden der Beilagen…

0 Kommentare
Dezember 27, 2024
Rezept

Comment bereitet man hausgemachte Straßburger Würstchen zu

https://www.youtube.com/watch?v=kpG5S_yBOE4 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🌟 3 kg Schweinehals 🏆 1 kg Schweinefett 🍖 1 kg mageres Schweinefleisch 🐄 3 kg mageres Rindfleisch ❄️ 2 kg Eis 🧂 80 bis 100 g Pökelsalz Utensilien 🥩 Fleischwolf 🥄 Gemüseschneider ⚖️ Küchenwaage 🥣 Schüssel 🧂 Messlöffel 🍳 Antihaftpfanne 🌡️ Fleischthermometer 🧼 Reinigungsschwamm 🏺 Natürliche oder künstliche Därme 🔪 Gut geschärftes Messer…

0 Kommentare
Dezember 27, 2024
Rezept

Recette für Haselnusskaffee: ein cremiger und aromatischer Kaffee

https://www.youtube.com/watch?v=Fo5LGc4Shos Zutaten Rezept für 4 Personen. ☕ Espresso stark (ca. 480 ml) 🥛 Vollmilch (200 ml) 🌰 Haselnusscreme (4 TL) 🍯 Honig (4 TL) 🧂 Gemahlener Ingwer (4 Prisen) 🌿 Gemahlene Kardamom (4 Prisen) Utensilien ☕ Espressomaschine 🥛 Milchaufschäumer 🔪 Messerm 🥄 Teelöffel 🌡️ Thermometer 🍶 Schüssel oder Behälter für die Milch ☁️ Schneebesen 📏 Messbecher https://www.tiktok.com/@mme.chouchou/video/7410362093167185185 Zubereitung Schritt für…

0 Kommentare
Dezember 26, 2024
Rezept

Rezept für einfaches Steak mit Ei, das leicht zuzubereiten ist

https://www.youtube.com/watch?v=ZXylrJm_-O8 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 4 Rinderhacksteaks à 150 g 🥚 4 Eier 🧂 Salz nach Geschmack 🧂 Pfeffer nach Geschmack 🧄 1 Knoblauchzehe, geschält und entkeimt 🧅 1 Zwiebel, fein gehackt 🛢️ 2 Esslöffel Pflanzenöl 🧈 Ein Stück Butter 🥔 800 g Kartoffeln, für das Püree 🌿 Kräuter Ihrer Wahl, optional Utensilien 🍳 Pfanne 🔪 Messer 🥄…

0 Kommentare
Dezember 26, 2024
Rezept

Rezept für einfaches und schnelles Rahmschnitzel

https://www.youtube.com/watch?v=bGsTcs2tICQ Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍗 4 Putensteaks 🍄 14 frische Champignons 🥄 1 Becher Schlagsahne 🧄 1 Knoblauchzehe 🧂 Butter Utensilien 🍳 Pfanne 🔪 Messer 🍽 Teller 🧴 Holzlöffel 🥄 Messlöffel 🥣 Schüssel 🧂 Salzstreuer 🍋 Knoblauchpresse https://www.tiktok.com/@masssyz94/video/7333265560098098465 Vorbereitung Schritt für Schritt Gesamtzeit: 30 Minuten Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 15 Minuten SCHRITT 1: Beginnen Sie damit, Butter in…

0 Kommentare
Dezember 26, 2024
Rezept

Receta de patatas agata: fácil preparación

https://www.youtube.com/watch?v=t2DLcGenktM Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥔 1,5 kg Agata-Kartoffeln 🧄 1 Knoblauchzehe 🥛 20 cl Schlagsahne 🧂 Salz nach Geschmack 🧈 1 Stück Butter (halb gesalzen) 🌱 Pfeffer nach Geschmack 💧 20 cl Milch Utensilien 🥔 Gemüseschäler 🔪 Messer 🍽️ Schneidebrett 🧄 Knoblauchpresse 🧂 Salzstreuer 🍶 Messbecher 📏 Mandoline (optional) 🔥 Auflaufform 🥄 Holzlöffel ⏲️ Timer https://www.tiktok.com/@foodgood_bysana/video/7314383542358723873 Zubereitung Schritt…

0 Kommentare
Dezember 26, 2024
Rezept

Recette traditionnelle de mogettes : ein Gericht reich an Aromen

https://www.youtube.com/watch?v=3Sxp_MM96bc Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥘 Mogettes de Vendée (getrocknete weiße Bohnen) 🧄 2 Knoblauchzehen 🍗 1 Hühnerbrühewürfel 🌿 Lorbeerblatt 💧 Wasser (zum Kochen) 🧂 Salz 🌶️ Pfeffer Küchenutensilien 🍲 Gusseiserner Topf 🧄 Knoblauchpresse 🥣 Schüsseln 🍴 Chefmesser 🔪 Schneidebrett 💧 Tiefes Teller 🌿 Gewürzstrauß 🥄 Holzlöffel 🧂 Salatschüssel 🔥 Ofenfestes Gericht Schritt-für-Schritt-Zubereitung Gesamtkochzeit: 2 Stunden Vorbereitungszeit: 15 Minuten…

0 Kommentare
Dezember 25, 2024
Rezept

Receta de crema de champiñones en thermomix

https://www.youtube.com/watch?v=eGZQucOhBxA Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍄 500 g Champignons 🧅 1 Zwiebel 🧊 500 ml Wasser 🧄 1 Hühnerbrühwürfel 🌿 25 g Maisstärke 🥛 50 g Crème fraîche 🛢️ 20 g Olivenöl Utensilien 🧅 Thermomix 🥄 Holzlöffel 🔪 Messerset 🍽️ Servierplatte 🥣 Schüssel ⚖️ Küchenwaage 🥛 Messbecher 💧 Gasherd Schritt-für-Schritt-Zubereitung Gesamtkochzeit: 20 Minuten Vorbereitungszeit: 10 Minuten Ruhzeit: 0 Minuten…

0 Kommentare
Dezember 25, 2024
Rezept

Einfache Rezept für hausgemachten Naturjoghurt in 3 einfachen Schritten

Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍼 1 Liter Bio-Vollmilch pasteurisiert 🍦 1 Naturjoghurt Bio Les 2 Vaches Utensilien 🍶 Topf 🌡️ Küchenthermometer 🥄 Holzlöffel 🏺 Glasbehälter 🧊 Eiswürfel (optional) 🥛 Krug 🕒 Timer 🔪 Spachtel https://www.tiktok.com/@lesnanasdpaname/video/7234181168906652954 Schritt-für-Schritt Vorbereitung Vorbereitungszeit: 10 MinutenKochzeit: 30 MinutenRuhezeit: 8 StundenGesamtzeit: 8 Stunden 40 Minuten SCHRITT 1: Gießen Sie 1 Liter Vollmilch Bio in einen Topf…

0 Kommentare
Dezember 25, 2024
Rezept

Recette von Sülzkopf : eine genussvolle Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=ScSvW7nSFBg Zutaten Rezept für 4 Personen 🟤 1/2 Schweinskopf 👅 1 Schweinesprache 🦵 1 Schweinspfote 🥕 2 Karotten 🧅 1 große Zwiebel 🧄 4 Schalotten 🌿 1 Bouquet garni 🧂 2,5 Handvoll grobes Salz 🍷 1/4 Liter Essig Utensilien 🍽️ Großer Schnellkochtopf 🧂 Holzlöffel 🔪 Chefmesser 🥄 Großer Servierlöffel 🧊 Sieb 📏 Kocht thermometer 💧 Rührschüsseln ❄️ Behälter für die…

0 Kommentare
Dezember 25, 2024
Rezept

Fregola : traditionelles sardisches Rezept zum Selbermachen

https://www.youtube.com/watch?v=pZTSm6KrIvI Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍝 300 g Fregola Sarda 🦪 900 g Meeresfrüchte (Muscheln, Venusmuscheln, Steamer-Muscheln, Jakobsmuscheln) 🍅 15 Tomaten 🍷 125 ml trockenen Weißwein 🧄 4 Knoblauchzehen 🫒 6 EL Olivenöl 🧂 Salz 🌿 Ein Bund frische Kräuter Utensilien 🍳 Topf 🍽️ Tiefe Platte 🍷 Weinglas 🧄 Knoblauchpresse 🧑‍🍳 Holzlöffel 🔪 Messerset 🥄 Holzschaufel 🌿 Kräuterstrauß 🌊…

0 Kommentare
Dezember 25, 2024
Rezept

Accompagnement idéal pour magret de canard : einfache Rezepte

https://www.youtube.com/watch?v=mWzziDKgXkE Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍽️ 2 Entenbrustfilets 🥔 700 g Kartoffeln 🍯 2 Esslöffel Honig 🧄 2 Knoblauchzehen 🍊 1 Orange (Saft und Schale) 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack 🌱 Kräuter der Provence 🥗 Feldsalatblätter (für den Salat) Utensilien 🍳 Topf 🔪 Kochmesser 🥄 Holzlöffel 🧊 Servierplatte 📏 Messbecher 🔥 Antihaftpfanne 🌿 Zester 🎛 Mixer (falls nötig)…

0 Kommentare
Dezember 24, 2024
Rezept

Rezept für Tellinen: einfache und schnelle Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=fkVIhevRNIQ Zutaten Rezept für 4 Personen. 🦪 1 kg Herzmuscheln 🧄 2 Zehen Knoblauch 🌿 6 Zweige Petersilie 🧈 50 g Butter 🍷 1 Glas trockener Weißwein 🍋 1 unbehandelter Zitrone 🌊 Salz 🌶️ Pfeffer Küchenutensilien 🍳 Pfanne 🔪 Messer 🥄 Holzlöffel 🧂 Schüssel 🥬 Siebs 🧄 Knoblauchpresse 🍽️ Teller 🍋 Zitronensaft https://www.tiktok.com/@loupeissoun/video/7350905209243110688 Vorbereitung Schritt für Schritt Vorbereitungszeit: 10 Minuten…

0 Kommentare
Dezember 24, 2024
Rezept

Reczept für Ingwer-Saft: erfrischend und belebend

https://www.youtube.com/watch?v=Da1oB8_dL8Y Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍋 2 kleine Zitronen (Schale und Saft) 🌱 Einige Blätter Minze (optional) 💧 1,5 Liter Wasser 🍯 1 bis 2 Esslöffel Honig 🧄 100 g frischer Ingwer 🍍 1 Scheibe Ananas (für einen noch belebenderen Geschmack) Unten 🍽️ Reibe oder Mixer 🥄 Esslöffel 🥤 Decanter oder Flasche 💧 Behälter für Wasser 🌿 Sieb oder…

0 Kommentare
Dezember 24, 2024
Rezept

Recette vom Kotelett: Vorbereitung und praktische Tipps

https://www.youtube.com/watch?v=kIiuTkyARys Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 Kalbskotelett - 2 Stück 🧄 Schalotten - 2 Einheiten 🧈 Butter - 30 g 🍄 Champignons - 250 g 🥔 Kartoffeln - 3 Einheiten 🧂 Senf - 3 Esslöffel 🍶 Sauerrahm - 4 Esslöffel 🌿 Kräuter der Provence - nach Geschmack Utensilien 🍳 Beschichtete Pfanne 🔪 Kochmesser 🌿 Schneidebrett 📏 Fleischthermometer 🍽️ Servierplatte…

0 Kommentare
Dezember 24, 2024