Comment einen erfrischenden Kaffee frappé zubereiten
https://www.youtube.com/watch?v=mpYMQXpdxJw Zutaten Rezept für 4 Personen. 
2 Espressos oder 15 cl Filterkaffee 
2 cl Sirup (Orgeat, Rohrzucker, Vanille, ...) 
8 bis 10 Eiswürfel 
Pulzucker nach Geschmack 
1 Esslöffel Milch (optional) 
20 cl Wasser Utensilien Shaker 
Glas 
Teelöffel Esslöffel 
Mixer oder Blender 
Eiswürfel 
Wasserflasche https://www.tiktok.com/@danslacuisinedeclaire/video/7381035910164532513 Zubereitung Schritt für…
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Dezember 2, 2024
1,8 Liter kaltes Wasser 
50 g Katsuobushi (getrockneter Bonito) 
30 g Kombu-Algen Utensilien 
Kochtopf 
Messer 
Küchenwaage 
Wärmequelle (Herdplatte) 
Messbehälter https://www.tiktok.com/@anaelfifa225/video/7365486939551649057 Vorbereitung Schritt für Schritt Gesamte Kochzeit: 30 Minuten Vorbereitungszeit: 5 Minuten Ruhzeit: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten SCHRITT 1: Gießen… 
300 g getrocknete Erbsen 
3 Zwiebeln 
4 Karotten 
2 Brühewürfel 
1 Kräuterbund 
Salz 
Olivenöl Küchenutensilien 
Dampfdrucktopf 
Esslöffel 
400 g Mehl 
2 Eier 
220 g Hackfleisch 
200 g Frischkäse (z. B. Ricotta) 
Große Schüssel 
Servierteller 
Pfanne 
Ausstecher… 
1,500 kg Schwarzwurzeln 
100 g Butter 
1 Bio-Zitrone 
Pfeffer Küchenutensilien 
Schneidebrett 
Küchen thermometer 
Schäler 
Spatel 
1 Banane 
40g Haferflocken 
1 Esslöffel Nusskuchenmischung 
Schokoladenstückchen (optional) Utensilien 
1 l Schweineblut 
2 Zwiebeln 
200 g Toastbrot 
Für die Beilage: Apfelmus (nach Geschmack) Utensilien 
2 cl Rotwein pro Kilogramm Fleisch 
6 kleine Blätter Lorbeer (zerkleinert) Utensilien 
Schweineleber (250 g) 
Schweineschmalz (200 g) 
Schneidebrett