Jährliches Archiv: 2024

Magret de canard cuisson : techniques et conseils pratiques

Rezept

Magret von der Ente Zubereitung: Techniken und praktische Tipps

https://www.youtube.com/watch?v=JAYK44QA9KU Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍗 4 Entenbrüste 🧂 Salz (nach Geschmack) 🌿 Pfeffer (nach Geschmack) 🍷 1 Glas Rotwein (optional) 🧄 2 Knoblauchzehen (zerdrückt, optional) 🍯 1 Esslöffel Honig (optional) 🍽️ Beilage nach Wahl (Gemüse, Püree usw.) Utensilien 🍳 Antihaftpfanne 🌡️ Küchenthermometer 🔪 Scharfes Messer 📏 Schneidbrett 🥄 Holzlöffel ⏱️ Stoppuhr 📦 Ofenfestes Geschirr 🍴 Servierplatte https://www.tiktok.com/@julienlcuisine/video/7266371532924947744 Schritt-für-Schritt-Zubereitung…

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November 20, 2024

Comment utiliser un chalumeau de cuisine pour vos recettes

cuisine

Kommentar, wie Sie einen Küchenbrenner für Ihre Rezepte verwenden

https://www.youtube.com/watch?v=rx9OF0xrM5k https://www.tiktok.com/@paumrch/video/7374096071141690657 Dieser Beitrag auf Instagram ansehen Die Verwendung eines Gazebrenners eröffnet ein Universum von Möglichkeiten, um Ihre Rezepte zu verfeinern. Sei es zum Karamellisieren einer Crème brûlée oder zum Grillen von Paprika, dieses innovative Werkzeug erweist sich als wahrer Verbündeter in der Küche. Die verschiedenen Techniken, sei es, um Ihre Gerichte zu bräunen oder Ihre Vorbereitungen zu flambieren, verleihen…

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November 20, 2024

Recette de cochon de lait rôti : un plat traditionnel

Rezept

Recourse für Spanferkel: ein traditionelles Gericht

https://www.youtube.com/watch?v=wcfcDYQyBfY Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 Spanferkel (1 kg) 🥔 Festkochende Kartoffeln (500 g) 🧄 Knoblauchzehe (1) 🧅 Große Zwiebel (1) 🍷 Trockener Weißwein (15 cl) 🧂 Salz (nach Geschmack) 🧂 Pfeffer (nach Geschmack) 🧄 Provenzalische Kräuter (nach Geschmack) Utensilien Utensilien Utensilien 🍽️ Bratblech 🔪 Kochmesser 🌡️ Küchenthermometer 🍴 Fleischgabel 🥄 Holzlöffel 🧂 Salz und Pfeffer 🏺 Marinadenschale 👩‍🍳…

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November 20, 2024

Comment choisir une poêle en fonte pour vos recettes

cuisine

Comment eine gusseiserne Pfanne für Ihre Rezepte auswählen

https://www.youtube.com/watch?v=3wSSxw5QqnU https://www.tiktok.com/@nancyjferraro/video/7288841033264237829 Diesen Beitrag auf Instagram ansehen Um eine geeignete Gusseisenpfanne für Ihre Rezepte auszuwählen, beginnen Sie damit, Ihren Kochstil zu bewerten. Bevorzugen Sie Schmoren oder Kochen bei hoher Hitze? Eine rohe Gusseisenpfanne ist ideal für gesunde Zubereitungen, während eine emaillierte Pfanne zusätzlichen Schutz bietet und die Reinigung erleichtert. Achten Sie zudem auf die Größe: Wählen Sie eine Pfanne, die…

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November 20, 2024

Viande de grison : recette simple et rapide à préparer

Rezept

Vielfalt vom Graubünden: einfaches und schnelles Rezept zum Zubereiten

https://www.youtube.com/watch?v=gdWmjCxrx6U Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 1 kg Rindfleisch (Roastbeef-Typ) 🧂 1 kg grobes Salz 🌿 Kräuter der Provence 🌱 1 EL Kümmel 🌶️ 1 gehäufter EL rosa Beeren 🥳 Gewürze Ihrer Wahl Utensilien 🍽️ Gut scharfes Messer 🧂 Schüssel 🌿 Stößel und Mörser 🧊 Frischhaltefolie 🥣 Holzlöffel 🥡 Luftdichter Behälter ⚖️ Küchenwaage 🧄 Schneidebrett https://www.tiktok.com/@by_nads_ben/video/7214058770006166789 Schritt-für-Schritt-Zubereitung Gesamtzeit: 5…

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November 20, 2024

Recette de tarte aux courgettes facile et rapide à préparer

Rezept

Rezept für einen einfachen und schnellen Zucchinikuchen

https://www.youtube.com/watch?v=0mtyZsTGOx4 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥐 Blätterteig aus Butter - 1 🥒 Zucchini - 3 🧄 Olivenöl - 1 Esslöffel 🥚 Eier - 3 🥛 Flüssige Sahne - 15 cl 🧀 Emmental - 50 g 🧂 Salz - ein paar Prisen 🌶️ Pfeffer - nach Geschmack Utensilien 🍽️ Quicheform 🔪 Messers 🍳 Pfanne 🥄 Holzlöffel 🧑‍🍳 Schüssel 🤲 Spatel…

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November 19, 2024

Recette de rognon poêlé aux herbes et légumes frais

Rezept

Recette von gebratenen Nieren mit Kräutern und frischem Gemüse

https://www.youtube.com/watch?v=YGOHyiFMaRI Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 600 g Kalbshoden 🥕 300 g frisches Gemüse julienne 🧅 2 gelbe Zwiebeln 🌿 2 Esslöffel frische Kräuter (Petersilie, Thymian) 🧄 2 Knoblauchzehen 🧈 50 g Butter 🧂 Salz 🧄 Pfeffer 🍷 1 Glas trockener Weißwein 🌶️ 1 Teelöffel Paprika Küchenutensilien 🍳 Pfanne 🔪 Kochmesser 🥄 Holzlöffel 🧂 Servierteller 🌱 Sieb 🔍 Schneidebrett…

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November 19, 2024

Conversion de 125ml en cl : guide pratique et facile

Rezept

Conversion von 125ml in cl : praktischer und einfacher Leitfaden

https://www.youtube.com/watch?v=9J92Luxfpso https://www.tiktok.com/@_itsupport/video/7054284947363826991 Siehe diesen Beitrag auf Instagram Die Umrechnung von 125 ml in cl ist eine einfache Aufgabe, die Ihren Alltag, insbesondere in der Küche, erleichtert. Durch die Verwendung schneller Methoden wie das Verschieben des Kommas oder das Konsultieren einer Umrechnungstabelle erhalten Sie präzise Ergebnisse. Zum Beispiel, 125 ml entsprechen 12,5 cl, was leicht zu merken und anzuwenden ist, wenn…

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November 19, 2024

Recette simple de cuisse de grenouille à la provençale

Rezept

Einfaches Rezept für Froschschenkel auf provenzalische Art

https://www.youtube.com/watch?v=Y81KrPUUhd8 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🦵 500 g entblätterte Froschschenkel 🧄 4 Knoblauchzehen 🧈 200 g Butter 🌿 20 g frische Petersilie 🥄 25 g Mehl 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack 🥛 Milch in ausreichender Menge für die Marinade Utenzilien 🧂 Topf 🍽️ Untertasse 🔪 Mess 🍴 Holzlöffel 😷 Pinzette 🧊 Flacher Teller 🔥 Pfanne 🥄 Esslöffel 🧈…

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November 19, 2024

Recette facile de grenadine maison à réaliser soi-même

Rezept

Rezept für einfachen hausgemachten Grenadinesirup, den man selbst zubereiten kann

https://www.youtube.com/watch?v=NSn_ghdzNa4 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍎 1,5 kg reife Granatäpfel 🍬 1,5 kg Kristallzucker Utensilien 🍽️ Schneidebrett 🍋 Zitronenpresse 🥣 Schüssel ⚖️ Küchenwaage 🔥 Topf 🔪 Messerset 🍶 Glasflasche 🧊 Sieb https://www.tiktok.com/@amelie_lfs/video/7105811484927692037 Zubereitung Schritt für Schritt Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 3 Minuten Ruhezeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde und 23 Minuten SCHRITT 1 : Entkerne 1,5 kg Granatäpfel, um…

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November 19, 2024

Tzatziki maison : la recette facile et rapide à préparer

Rezept

Tzatziki selbstgemacht: das einfache und schnelle Rezept zur Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=qDKU_S7qwTU Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥒 1 Gurke 🧄 1 Knoblauchzehe 🍶 300 g griechischer Joghurt 🌿 2 Esslöffel frische Minze 🍋 3 Esslöffel Zitronensaft 🥄 3 Esslöffel Olivenöl 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack Utensilien 🥒 Reibe 🧄 Knoblauchpresse 🥣 Salatschüssel 🍴 Holzlöffel 📏 Messbecher 🥄 Esslöffel 🔪 Messerm 🎛️ Mixer (optional) https://www.tiktok.com/@laurenbouffe/video/7259785206712896794 Zubereitung Schritt für Schritt Gesamtgarzeit:…

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November 18, 2024

Comment utiliser la crème liquide pour vos recettes maison

Rezept

Comment man die flüssige Sahne für Ihre hausgemachten Rezepte verwenden kann

https://www.youtube.com/watch?v=6gDNCesby8g https://www.tiktok.com/@jasminedelicesetcreation/video/7294734523244317984 Siehe diesen Beitrag auf Instagram Die Verwendung von flüssiger Sahne in Ihren hausgemachten Rezepten bietet immense Flexibilität. Egal, ob Sie sahnige Saucen erstellen oder einfache Gerichte wie Gemüse aufpeppen, das Potenzial dieses Fettes ist bemerkenswert. Indem Sie es in Ihre Pürees einarbeiten oder es verwenden, um eine hausgemachte Schlagsahne herzustellen, fügen Sie jedem Gericht eine feuchte und reiche…

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November 18, 2024

Recette de harissa maison : préparez votre propre pâte épicée

Rezept

Recette de harissa maison : préparez votre propre pâte épicée

https://www.youtube.com/watch?v=QnK0bCjfJgg Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌶️ 200 g de piments rouges séchés 🧄 4 gousses d'ail 🥄 1 cuillère à café de cumin moulu 🥄 1 cuillère à café de coriandre moulue 🌱 2 cuillères à café de graines de carvi 🧂 sel au goût 🍈 100 ml d'huile d'olive 🍅 optionnel : 1 tomate pour un goût plus…

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November 18, 2024

Smoothie banane : une recette rapide et facile à préparer

Rezept

Smoothie Bananen: ein schnelles und einfaches Rezept zum Zubereiten

https://www.youtube.com/watch?v=lUfzDgk8LCU Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍌 4 Bananen, gut reif 🥛 1 Liter Milch (nach Wahl) 🍯 4 Esslöffel Honig 🧊 Eiswürfel (optional) Küchenutensilien 🍌 Mixer 🥛 Messbecher 🔪 Messer 🧊 Spatel 🍽️ Schüssel 🍋 Zitruspresse (optional) 🥄 Esslöffel 📏 Lineal (zum Messen) https://www.tiktok.com/@eatwithflower/video/7350913955402878240 Schritt-für-Schritt-Anleitung Gesamtzeit : 5 Minuten Zubereitungszeit : 5 Minuten Ruhezeit : Keine Kochzeit : Keine…

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November 17, 2024

Recette de tarte au poireau facile à réaliser chez soi

Rezept

Recette für einen einfach zu Hause zubereitenden Lauchtarte

https://www.youtube.com/watch?v=32nSMX69WVI Zutaten Rezept für 4 Personen. 🧄 4 Lauch 🧂 1 Prise Salz 🧅 1 Zwiebel 🧈 140 g Butter 🍶 25 cl Crème fraîche 🧀 250 g geriebener Käse 🥚 2 Eier 🌾 1 Rolle Mürbeteig Utensilien 🧑‍🍳 Messer 🥄 Holzlöffel 🧊 Reibe 🍳 Pfanne 🔪 Schneidebrett 🥘 Quicheform 🥣 Schüssel 🌡️ Küchenthermometer ⏲️ Timer 🍽️ Serviette https://www.tiktok.com/@totocuistot/video/7188184540324564230 Zubereitung…

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November 17, 2024

Recette simple de suprême de volaille au four

Rezept

Rec Rezept für Hähnchenbrust im Ofen

https://www.youtube.com/watch?v=sAKevE4pqxw Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍗 4 Hähnchenbrüste 🧂 Salz (nach Geschmack) 🌿 Frischer Thymian 🧄 2 Knoblauchzehen 🧈 30 g Butter 🍋 Saft einer Zitrone 🥔 400 g Kartoffeln 🌶️ 2 Paprika (rot und gelb) 🥛 200 ml Sahne 🧀 100 g Mozzarella Utensilien 🍽️ Auflaufform 🔪 Chefmesser 🌡️ Kochtthermometer 🥄 Holzlöffel 🍳 Pfanne 🧈 Butter 🧂 Salz…

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November 17, 2024

Comment utiliser la gousse d'ail dans vos recettes ?

Rezept

Comment verwenden Sie die Knoblauchzehe in Ihren Rezepten?

https://www.youtube.com/watch?v=kgjW2kiWL14 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🧄 4 Zehen Knoblauch 🧂 Salz 🌿 1 Bund frische Petersilie 🧈 50 g Butter 🍋 Saft von 1 Zitrone 🧀 Geriebener Grana Padano (nach Geschmack) 🌶️ Schwarzer Pfeffer 🥖 Croustillant Brot Utensilien 🧄 Gemüsemesser 🧑‍🍳 Schneidebrett 🧂 Schüssel 🍶 Mörser und Stößel 🔥 Pfanne 🍴 Holzlöffel 🧴 Vorratsbehälter 🥣 Mixer https://www.tiktok.com/@healthyvibe.fr/video/7263543776302370080 Vorbereitung Schritt…

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November 17, 2024

Recette de bubble waffle : préparez ce dessert croustillant

Rezept

Recetta von Bubble Waffle: Bereiten Sie dieses knusprige Dessert zu

https://www.youtube.com/watch?v=UPPKHOG7bi8 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍞 310 g Mehl 🍰 70 g Creme-Pudding-Pulver 🥚 18 g Hefe 🌽 15 g Speisestärke 🍚 30 g Zucker 🌿 5 g Aroma (nach Wahl) Küchenwerkzeuge 🍽️ Große Rührschüssel 🥄 Silikon-Spachtel 🧪 Sieb 🥣 Großer Mischbehälter 🔪 Schneebesen ⚖️ Küchenwaage 🕑 Bubble-Waffle-Eisen 🍦 Eisschneider https://www.tiktok.com/@myamor_officiel/video/7220627027794103557 Zubereitung Schritt für Schritt Zubereitungszeit : 15 Minuten…

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November 17, 2024

Recette de sauce teriyaki maison facile et rapide à réaliser

Rezept

Rezept für hausgemachte Teriyaki-Sauce, einfach und schnell zuzubereiten

https://www.youtube.com/watch?v=iAnsjEwGJeE Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍶 250 ml Wasser 🥄 5 Esslöffel Braunzucker 🌿 ¼ Tasse (65 ml) Sojasauce 🍯 1 oder 2 Esslöffel Honig 🧄 1 Knoblauchzehe (optional) 🌱 ½ Teelöffel gemahlener Ingwer 🥄 2 Teelöffel Reisessig (oder Apfelessig) Utensilien 🍶 Messbecher (Tasse und Esslöffel) 🥣 Schüssel zum Mischen 🍳 Topf zum Kochen 🍴 Holzlöffel oder Spatel 🧪…

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November 16, 2024

Recette d'axoa de veau : un plat traditionnel facile à préparer

Rezept

Receta de axoa de ternera: un plato tradicional fácil de preparar

https://www.youtube.com/watch?v=hQTwOw_Mzyo Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 1 kg Kalbschulter 🌶️ 4 grüne süße Pimientos aus Anglet 🫑 1 rote Paprika 🧅 2 Zwiebeln 🧄 4 Knoblauchzehen 🧂 Piment d'Espelette (Pulver) 🧂 Salz 🍖 120 g Bayonne-Schinken Utensilien 🧑‍🍳 Kochmesser 🍳 Holzlöffel 🥄 Holzlöffel 🔪 Schneidebrett 💧 Sieb 🍽️ Platte 🔥 Topf oder Cocotte ⏱️ Stoppuhr https://www.tiktok.com/@erynshow/video/7267511697626172704 Zubereitung Schritt für…

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November 16, 2024