2025 - Uptown Resto: Votre blog culinaire

Toast Lachs : schnelles und einfaches Rezept zur Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=4NaX5sJOgiM Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍞 8 Scheiben Toastbrot 🐟 4 Scheiben geräucherter Lachs 🍅 4 Cherrytomaten 🧀 100 g Frischkäse 🌿 Frische Kräuter (nach Wahl) 🍋 Saft von einer Zitrone 🧄 1 Knoblauchzehe (optional) Utensilien 🥖 Toaster 🔪 Messerset 🍽️ Teller 🧴 Ausstecher 🥄 Löffel 🥡 Schüssel 💨 Mixer 🧂 Spatel https://www.tiktok.com/@20minutesonline/video/7363255138342931745 Zubereitung Schritt für Schritt Vorbereitungszeit :…

Januar 8, 2025

Cuisson der Seepferdchen: umfassender Leitfaden zu ihrer Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=pblg7q3jSxw Zutaten Rezept für 4 Personen. 🦪 Rückenschnecken (1 kg) 🌿 Thymian (einige Zweige) 💧 Wasser (3 Liter) 🧂 Grobes Meersalz (30 g pro Liter Wasser) 🍃 Lorbeerblätter (1 bis 2) 🧄 Knoblauch (optional, für den Geschmack) 🌶️ Pfeffer (3-4 Umdrehungen der Mühle) Küchenutensilien 🧑‍🍳 Topf 🍽️ Schaumlöffel 🥄 Holzlöffel 🌊 Großer Behälter 🧂 Meersalz 💧 Kaltes Wasser 🌱 Kräuter…

Januar 8, 2025

Recette für ein einfaches und schnelles Risotto mit Jakobsmuscheln

https://www.youtube.com/watch?v=yjKQXVcK5Rc Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍚 300 g Arborio-Reis 🧄 2 Knoblauchzehen 🌊 12 Jakobsmuscheln 🧅 1 Zwiebel 🥬 100 g Erbsen 🍷 10 cl trockener Weißwein 🍲 80 cl Gemüsebrühe 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧈 50 g Butter 🫒 Olivenöl (zum Braten) Küchenutensilien 🥘 Schmortopf 🔪 Messers 🍳 Pfanne 🥄 Holzlöffel 🧴 Olivenöl 📏 Messglas 🧄…

Januar 8, 2025

Temps de cuisson idéal pour die frischen grünen Bohnen

Januar 8, 2025

Recette von Morchelsauce skizziert für Ihre Gerichte

https://www.youtube.com/watch?v=y-pbYeSZQYU Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍄 60 g getrocknete Morcheln 🥛 25 cl flüssige Sahne 🍷 10 cl Weißwein (wie ein Arbois blanc oder ein Bourgogne blanc) 🧄 1 fein gehackte Schalotte 🧈 40 g Butter 🍲 20 cl Hühnerbrühe 🌿 Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Küchenutensilien 🍳 Kochtopf 👩‍🍳 Holzlöffel 🔪 Kochmesser 🧅 Schneidebrett 🥄 Messlöffel 🍶 Messbecher…

Januar 8, 2025

Recette für hausgemachten Apfelsaft, einfach und schnell zuzubereiten

https://www.youtube.com/watch?v=d-xB4bCN57Q Zutaten Rezept für 4 Personen 🍏 8 bis 10 Äpfel (bevorzugen Sie Sorten wie Golden Delicious, Gala oder Granny Smith) 💧 500 bis 600 ml Wasser 🍋 Der Saft von 1/2 Zitrone 🍬 100 g Zucker (oder nach Geschmack) 🌿 1 Päckchen Vanillezucker 🌿 Eine Prise Zimt (optional) Utensilien 🍏 Mixgerät 🥄 Messlöffel 🔪 Messerm 🍋 Saftpresse 🥣 Große…

Januar 7, 2025

Comment man die Malzhefe in seinen Rezepten verwenden kann

https://www.youtube.com/watch?v=Ol9B7iMGzGQ Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍚 Reis (250 g) 🥬 Grüner Salat (1 Kopf) 🌽 Mais (100 g) 🍅 Tomaten (3 Stück) 🧄 Knoblauch (2 Zehen) 🥔 Kartoffeln (2 Stück) 🧀 Malzhefe (4 Esslöffel) 🌱 Frisches Basilikum (eine Handvoll) 🌶️ Süßer Pfeffer (1 Stück) 🍋 Zitrone (1 Stück, für den Saft) Utensilien 🍽️ Tell 🥄 Esslöffel 📏 Messungen 🍲…

Januar 7, 2025

Rezept für leicht selbstgemachte karamellisierte Zwiebeln

https://www.youtube.com/watch?v=72OJiVSiGMw Zutaten Rezept für 4 Personen. 🧅 400 g süße oder rote Zwiebeln 🍯 100 g Zucker 🫒 4 Esslöffel Olivenöl 🍷 15 cl Weiß- oder Rotwein 🍇 4 Esslöffel Balsamico-Essig 🌿 Eine Prise Salz ✨ 1 Zimtstange (optional) Werkzeuge 🧅 Kochmesser 🍳 Pfanne 🧼 Schneidebrett 🥄 Holzlöffel 🥘 Topf 🥣 Schüssel ⏲️ Stoppuhr 🔪 Gemüseschäler https://www.tiktok.com/@mimicuisine/video/7164836822579825925 Zubereitung Schritt für…

Januar 7, 2025

Recette von hausgemachten Rillettes: einfache und schnelle Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=EKIb0kWBb7o Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 1,5 kg Schweinefleisch (Schulter oder Haxe) 🧂 Salz nach Geschmack 🌶️ Pfeffer nach Geschmack 🌿 Gewürzmischung (4 Gewürze) 🧄 3 Zehen Knoblauch 🧅 1 Zwiebel 🥓 500 g frisches Schweinebauch 🧈 Fett (von Ente oder Schweineschmalz) ✨ Kräuter (Gewürzstrauß) 🔪 1 Esslöffel Nelken Utensilien 🍽️ Messer zum Zerteilen des Fleisches 🥘 Gusseiserner Topf…

Januar 7, 2025

Recette für einen Weihnachtscocktail: ein festliches Getränk zum Zubereiten

https://www.youtube.com/watch?v=YwDa9E9-ovA Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍋 Mandarinen Saft - 200 ml 🥃 Weißer Rum - 100 ml 🧂 Rohrzucker - 30 g 🍾 Sekt oder Crémant - 1 Flasche 🍒 Frische Cranberries - 100 g 🌿 Minzblätter - einige Zweige 🥨 Eiswürfel - nach Geschmack 🧊 Salz - eine Prise für den Rand des Glases Utensilien 🍸 Shaker 🥄…

Januar 7, 2025

Bereiten Sie eine hausgemachte Brühe in 5 einfachen Schritten vor

https://www.youtube.com/watch?v=OF3ZJQACTvU Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥕 1 Karotte 🍋 1/2 Zitrone 🧅 1 Zwiebel 🧂 Salz 🌶️ schwarzer Pfeffer in Körnern 💧 2 Liter Wasser 🍷 1/2 Liter Weißwein 🌿 1 Gewürzbouquet Utensilien 💧 Großer Topf 🔪 Messgerät 🥕 Schneidebrett 🍋 Siebe 🧂 Holzlöffel 📏 Messbecher 🌿 Gewürzbouquet (oder ein Band zum Binden) 🍷 Karafe (für den Weißwein) https://www.tiktok.com/@karaibfuzion/video/7278121599532928288…

Januar 6, 2025

Recette vom Kopf des Kalbes: traditionelle Zubereitung zu entdecken

https://www.youtube.com/watch?v=gkw8DwOYqtc Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥩 1 kg Kalbskopf 🥕 1 Karotte 🧅 1 Zwiebel 🧄 2 Knoblauchzehen 🍷 12,5 cl Weinessig 🌱 1 Bouquet garni (Petersilie, Thymian, Lorbeer) 🌿 50 g Kapern 🥚 2 hartgekochte Eier 🧂 Grobes Salz nach Geschmack Utensilien 🍲 Topf 🍴 Holzlöffel 🧂 Sieb 🔪 Küchenmesser 🌿 Bouquet garni 🥄 Spachtel 🥚 Schüssel 📏…

Januar 6, 2025

Épaule d’agneau confite : einfache und zarte Rezept

https://www.youtube.com/watch?v=HAA0EGHX6AE Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥩 1 Lammsschulter (ca. 1,6 kg) 🧄 7 Knoblauchzehen 🥄 1 Esslöffel Olivenöl 🍯 2 Esslöffel Honig 🌿 2 Esslöffel Senf 🧂 Fleur de Sel und Pfeffer (nach Geschmack) 🍷 25 cl Weißwein 🥕 2 Karotten (in Stücke geschnitten) 🧅 3 Zwiebeln (in Viertel geschnitten) 🌱 Evtl. aromatische Kräuter (Thymian, Rosmarin) Utensilien 🐑 Ofenfestes…

Januar 6, 2025

Moscow Mule Rezept: wie man diesen erfrischenden Cocktail zubereitet

https://www.youtube.com/watch?v=DLV2LX2hIsM Zutaten Rezept für 4 Personen. ✨ 160 ml Wodka 🍋 60 ml Limettensaft 🍺 480 ml Ingwerbier 🧊 Eiswürfel nach Bedarf 🌿 Einige Limettenscheiben 🌱 Ein Zweig frischer Minze Utensilien 🍹 Kupferbecher 🧊 Eiswürfel 🔪 Messer 🍋 Zitruspresse 🍹 Messbecher 🥄 Barkeeperlöffel 🍸 Strohhalme 🥒 Schäler (für den Ingwer) https://www.tiktok.com/@annelise_bartender7/video/7336249585913941280 Zubereitung Schritt für Schritt Zubereitungszeit: 5 Minuten Ruhezeit: Keine…

Januar 6, 2025

Merguez im Ofen: einfaches Rezept für ein schmackhaftes Gericht

https://www.youtube.com/watch?v=wnH_ChXD72I Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 500 g rohe Merguez 🍯 2 EL flüssiger Honig 🌿 1 EL Dijonsenf 🌱 2 EL Gelber Senf 🥄 1 EL Mayonnaise 🌾 5 Stängel Schnittlauch 🧂 Salz Utensilien 🍽️ Auflaufform 🔪 Gabel 🔥 Ofen 📏 Messlöffel (Esslöffel) 👩‍🍳 Küchenpinsel 🧂 Kleines Salzgefäß 💧 Behälter für den Honig 🌿 Messer https://www.tiktok.com/@manowtv/video/7394777141944061217 Zubereitung Schritt…

Januar 6, 2025

Receta de fluffy pancake: un desayuno esponjoso

https://www.youtube.com/watch?v=_SGtr4pweIY Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍚 300 g Mehl 🥛 450 ml Milch 🍬 55 g Zucker 🥄 3 Teelöffel Backpulver 🥚 1 Ei 🧈 50 g Butter Utensilien 🧊 Rührschüssel 🥄 Esslöffel 🥣 Schneebesen ⚖️ Waage 🍳 Antihaft-Pfanne 🧈 Spatel 🥚 Behälter zum Mischen der Eier 🍼 Messbecher https://www.tiktok.com/@totocuistot/video/7341073377316146464 Zubereitung Schritt für Schritt Vorbereitungszeit: 10 Minuten Ruhezeit: 5…

Januar 5, 2025

Rezept für einfaches hausgemachtes Puffreis in wenigen Schritten

https://www.youtube.com/watch?v=oyNIR7ATgEQ Zutaten Rezept für 4 Personen. 🌾 100 g Langkornreis 🧂 1 Prise Salz 💧 Wasser (zum Abspülen des Reis) 🔥 1 Pfanne Utensilien 🍚 Pfanne 🔪 Messerm 🥣 Schüssel 📏 Messlöffel 💧 Kaltes Wasser 🥄 Holzlöffel Schritt-für-Schritt-Zubereitung Gesamtkochzeit: 10 Minuten Vorbereitungszeit: 2 Minuten Ruhzeit: 0 Minuten Kochzeit: 8 Minuten SCHRITT 1: Beginnen Sie mit dem gründlichen Abspülen des Reises,…

Januar 5, 2025

Recette von geräuchertem Scamorza: wie man es einfach zubereitet

https://www.youtube.com/watch?v=6DLeOXr8kn0 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🌟 400 g geräucherter Scamorza 🍅 400 g geschälte Tomaten 🧄 1 Knoblauchzehe 🍈 2 Zucchini 🍽️ 3 Esslöffel Olivenöl 🧂 Salz nach Geschmack 🌶️ Geräuchertes Paprika (optional) 🪴 Prise Kräuter der Provence (optional) Utensilien 🍳 Antihaftpfanne 🔪 Küchenmesser 🍽️ Vorratsplatte 🥄 Esslöffel 🧑‍🍳 Holzspachtel 👩‍🍳 Schneidebrett 🌡️ Küchenthermometer 👕 Sauberes Tuch https://www.tiktok.com/@lafarandoledefromages/video/7368492234091613473 Zubereitung…

Januar 5, 2025

Comment Ginger in Sirup kochen

https://www.youtube.com/watch?v=nc4qJvpg_QA Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍬 700 g Zucker 💧 1 l Wasser 🧄 500 g frischer Ingwer 🕒 1 Stunde (zum Einweichen) Utensilien 🧑‍🍳 Topf 🔪 Messer 🥄 Holzlöffel 🌊 Sieb ⏳ Stoppuhr 🍽️ Teller 📏 Lineal oder Metermaß 🧴 Verschließbarer Behälter https://www.tiktok.com/@fruitypotluck/video/7368998578951294213?lang=bn-IN Zubereitung Schritt für Schritt Gesamte Kochzeit: 1 Stunde Zubereitungszeit: 30 Minuten Ruhezeit: 12 Stunden Schritt…

Januar 5, 2025

Demoulding einer salzigen Fliese: Tipps und praktische Ratschläge

https://www.youtube.com/watch?v=sScD1YMM7Iw Zutaten Rezept für 4 Personen. 🧂 Salz - 1 Teelöffel 🧈 Butter (oder pflanzliche Alternative) - Zum Einfetten der Formen 🍚 Mehl - 100 g 🥚 Ei - 1 Stück 🧀 Geriebener Käse - 50 g 🌿 Kräuter der Provence - 1 Esslöffel 🌶️ Milder Paprika - 1 Teelöffel (optional) 💧 Wasser - 50 ml Utensilien 🧈 Butter oder…

Januar 5, 2025