Recette von Rotbarbe: perfekte Garzeit für ein gelungenes Gericht
https://www.youtube.com/watch?v=BUBS8OpYRIA Zutaten Rezept für 4 Personen. 
4 Filets von Rotbarben 
2 Knoblauchzehen 
1 kleiner Bund frische Petersilie 
Feines Salz Pfeffer 
3 Esslöffel Olivenöl 
Saft einer Zitrone 
Beilage nach Wahl (Gemüse, Kartoffeln usw.) Utensilien Antihaftpfanne 
Chefmesser Teller Salz und Pfeffer 
Holzspatel Saftpressgerät 
Rührschüssel 
Timer https://www.tiktok.com/@stephane.dudon.denty/video/7241097928985562395…
0 Kommentare
Januar 15, 2025
4 Schweinekoteletts (ohne Knochen, ca. 1 cm dick) 
1/2 Tasse Allzweckmehl 
2 Eier, geschlagen 
100 g Panko-Semmelbrösel 
1/4 Weißkohl, fein geschnitten 
Pfanne mit Öl 
60 ml Wasser 
2 EL Kürbiskerne 
Eine Küchenwaage 
Backpapier 
Ein Timer 
Ein Ofen https://www.tiktok.com/@thecheftomy/video/7252348733562621211 Zubereitung Schritt für Schritt… 
1 Pizzateig 
1 Kugel Mozzarella 
Teigroller 
Schüssel 
Ofen 
4 Würstchen (Bratwurst oder Knack) 
200 g Ketchup 
1 Zwiebel 
10 cl Apfelsaft 
1 Teelöffel Pfeffer 
1 Esslöffel Zucker 
1 Teelöffel Senf 
1 Teelöffel Curry-Pulver 
Holzlöffel