Rezept für einfaches Rindfleisch mit Karotten, das leicht zubereitet werden kann
https://www.youtube.com/watch?v=B4grkPolkKg Zutaten Rezept für 4 Personen. 1 kg Rindfleisch zum Schmoren (Schulter oder Bug)
1 kg Karotten
2 mittelgroße Zwiebeln
25 cl Weißwein
2 Knoblauchzehen
1 Tl Kräuter der Provence
100 g Speckwürfel
25 g Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
20 cl Wasser
1 Esslöffel Mehl Utensilien
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