Sabrina - Uptown Resto: Votre blog culinaire

Recette traditionnelle de mogettes : ein Gericht reich an Aromen

https://www.youtube.com/watch?v=3Sxp_MM96bc Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥘 Mogettes de Vendée (getrocknete weiße Bohnen) 🧄 2 Knoblauchzehen 🍗 1 Hühnerbrühewürfel 🌿 Lorbeerblatt 💧 Wasser (zum Kochen) 🧂 Salz 🌶️ Pfeffer Küchenutensilien 🍲 Gusseiserner Topf 🧄 Knoblauchpresse 🥣 Schüsseln 🍴 Chefmesser 🔪 Schneidebrett 💧 Tiefes Teller 🌿 Gewürzstrauß 🥄 Holzlöffel 🧂 Salatschüssel 🔥 Ofenfestes Gericht Schritt-für-Schritt-Zubereitung Gesamtkochzeit: 2 Stunden Vorbereitungszeit: 15 Minuten…

Dezember 25, 2024

Receta de crema de champiñones en thermomix

https://www.youtube.com/watch?v=eGZQucOhBxA Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍄 500 g Champignons 🧅 1 Zwiebel 🧊 500 ml Wasser 🧄 1 Hühnerbrühwürfel 🌿 25 g Maisstärke 🥛 50 g Crème fraîche 🛢️ 20 g Olivenöl Utensilien 🧅 Thermomix 🥄 Holzlöffel 🔪 Messerset 🍽️ Servierplatte 🥣 Schüssel ⚖️ Küchenwaage 🥛 Messbecher 💧 Gasherd Schritt-für-Schritt-Zubereitung Gesamtkochzeit: 20 Minuten Vorbereitungszeit: 10 Minuten Ruhzeit: 0 Minuten…

Dezember 25, 2024

Einfache Rezept für hausgemachten Naturjoghurt in 3 einfachen Schritten

Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍼 1 Liter Bio-Vollmilch pasteurisiert 🍦 1 Naturjoghurt Bio Les 2 Vaches Utensilien 🍶 Topf 🌡️ Küchenthermometer 🥄 Holzlöffel 🏺 Glasbehälter 🧊 Eiswürfel (optional) 🥛 Krug 🕒 Timer 🔪 Spachtel https://www.tiktok.com/@lesnanasdpaname/video/7234181168906652954 Schritt-für-Schritt Vorbereitung Vorbereitungszeit: 10 MinutenKochzeit: 30 MinutenRuhezeit: 8 StundenGesamtzeit: 8 Stunden 40 Minuten SCHRITT 1: Gießen Sie 1 Liter Vollmilch Bio in einen Topf…

Dezember 25, 2024

Recette von Sülzkopf : eine genussvolle Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=ScSvW7nSFBg Zutaten Rezept für 4 Personen 🟤 1/2 Schweinskopf 👅 1 Schweinesprache 🦵 1 Schweinspfote 🥕 2 Karotten 🧅 1 große Zwiebel 🧄 4 Schalotten 🌿 1 Bouquet garni 🧂 2,5 Handvoll grobes Salz 🍷 1/4 Liter Essig Utensilien 🍽️ Großer Schnellkochtopf 🧂 Holzlöffel 🔪 Chefmesser 🥄 Großer Servierlöffel 🧊 Sieb 📏 Kocht thermometer 💧 Rührschüsseln ❄️ Behälter für die…

Dezember 25, 2024

Fregola : traditionelles sardisches Rezept zum Selbermachen

https://www.youtube.com/watch?v=pZTSm6KrIvI Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍝 300 g Fregola Sarda 🦪 900 g Meeresfrüchte (Muscheln, Venusmuscheln, Steamer-Muscheln, Jakobsmuscheln) 🍅 15 Tomaten 🍷 125 ml trockenen Weißwein 🧄 4 Knoblauchzehen 🫒 6 EL Olivenöl 🧂 Salz 🌿 Ein Bund frische Kräuter Utensilien 🍳 Topf 🍽️ Tiefe Platte 🍷 Weinglas 🧄 Knoblauchpresse 🧑‍🍳 Holzlöffel 🔪 Messerset 🥄 Holzschaufel 🌿 Kräuterstrauß 🌊…

Dezember 25, 2024

Accompagnement idéal pour magret de canard : einfache Rezepte

https://www.youtube.com/watch?v=mWzziDKgXkE Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍽️ 2 Entenbrustfilets 🥔 700 g Kartoffeln 🍯 2 Esslöffel Honig 🧄 2 Knoblauchzehen 🍊 1 Orange (Saft und Schale) 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack 🌱 Kräuter der Provence 🥗 Feldsalatblätter (für den Salat) Utensilien 🍳 Topf 🔪 Kochmesser 🥄 Holzlöffel 🧊 Servierplatte 📏 Messbecher 🔥 Antihaftpfanne 🌿 Zester 🎛 Mixer (falls nötig)…

Dezember 24, 2024

Rezept für Tellinen: einfache und schnelle Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=fkVIhevRNIQ Zutaten Rezept für 4 Personen. 🦪 1 kg Herzmuscheln 🧄 2 Zehen Knoblauch 🌿 6 Zweige Petersilie 🧈 50 g Butter 🍷 1 Glas trockener Weißwein 🍋 1 unbehandelter Zitrone 🌊 Salz 🌶️ Pfeffer Küchenutensilien 🍳 Pfanne 🔪 Messer 🥄 Holzlöffel 🧂 Schüssel 🥬 Siebs 🧄 Knoblauchpresse 🍽️ Teller 🍋 Zitronensaft https://www.tiktok.com/@loupeissoun/video/7350905209243110688 Vorbereitung Schritt für Schritt Vorbereitungszeit: 10 Minuten…

Dezember 24, 2024

Recette für frischen Salat: eine einfache und gesunde Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=_Q7nFf_tQtg Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍅 Cherry-Tomaten - 200 g 🥬 Mesclun - 150 g 🥑 Avocado - 1 🧅 rote Zwiebel - 1 🎃 Gurke - 1 🍋 Zitronensaft - 2 EL 🧂 Salz - nach Geschmack 🌱 Piment d'Espelette - nach Geschmack 🫒 Olivenöl - 3 EL 🥜 Nüsse - 50 g (optional) Küchenutensilien 🍴 Messerset 🥗…

Dezember 24, 2024

Reczept für Ingwer-Saft: erfrischend und belebend

https://www.youtube.com/watch?v=Da1oB8_dL8Y Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍋 2 kleine Zitronen (Schale und Saft) 🌱 Einige Blätter Minze (optional) 💧 1,5 Liter Wasser 🍯 1 bis 2 Esslöffel Honig 🧄 100 g frischer Ingwer 🍍 1 Scheibe Ananas (für einen noch belebenderen Geschmack) Unten 🍽️ Reibe oder Mixer 🥄 Esslöffel 🥤 Decanter oder Flasche 💧 Behälter für Wasser 🌿 Sieb oder…

Dezember 24, 2024

Recette vom Kotelett: Vorbereitung und praktische Tipps

https://www.youtube.com/watch?v=kIiuTkyARys Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 Kalbskotelett - 2 Stück 🧄 Schalotten - 2 Einheiten 🧈 Butter - 30 g 🍄 Champignons - 250 g 🥔 Kartoffeln - 3 Einheiten 🧂 Senf - 3 Esslöffel 🍶 Sauerrahm - 4 Esslöffel 🌿 Kräuter der Provence - nach Geschmack Utensilien 🍳 Beschichtete Pfanne 🔪 Kochmesser 🌿 Schneidebrett 📏 Fleischthermometer 🍽️ Servierplatte…

Dezember 24, 2024

Axoa: traditionelle baskische Rezept leicht zuzubereiten

https://www.youtube.com/watch?v=4QChOO8Q990 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥩 1 kg Kalbfleisch (Brust oder Schulter) 🌶️ 8 milde Peperoni aus Anglet (grün) 🌶️ 1 rote Paprika 🧅 1 Zwiebel 🧄 1 Knoblauchzehe 🌶️ Espelette-Pfefferpulver (nach Geschmack) 🧂 Salz (nach Geschmack) Küchenutensilien 🍳 Topf 🔪 Chefmesser 🥄 Holzlöffel 🧅 Schneidebrett 🍽️ Teller 🎚️ Spachtel 🥘 Pfanne 🧂 Salzmahlwerk 📏 Messbecher 🌟 Reibe (für…

Dezember 23, 2024

Rezept für einfache hausgemachte asiatische Nudeln

https://www.youtube.com/watch?v=u0TZnUemXLk Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍜 300 g Eiernudeln 🥕 2 Karotten 🍄 100 g Shitake-Pilze 🥬 150 g Weißkohl 🌶️ 1 rote Paprika 🧅 1 Zwiebel 🧄 3 Zehen Knoblauch 🥒 1 Stange Sellerie 🍶 2 Esslöffel Sojasauce 🧂 Salz nach Geschmack Küchenutensilien 🍳 Große Schüssel 🥄 Holzlöffel 🥢 Essstäbchen 🔪 Messers 🍜 Kochtopf 🥣 Siebe 🔥 Wok…

Dezember 23, 2024

Cassolette de Fisch: einfaches und schnelles Rezept zum Zubereiten

https://www.youtube.com/watch?v=BN-sOfLRIac Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍣 200 g Lachs 🍤 150 g geschälte Garnelen 🐟 200 g Kabeljau 🥕 1 Karotte 🍷 200 ml Weißwein 🥬 2 Lauchstangen 🍶 200 ml Vollrahm 🌿 Kräuter (nach Wahl) Utensilien 🧑‍🍳 Pfanne 🍽️ Ofenfestes Geschirr 🔪 Messers 🥄 Holzlöffel 🧴 Messbecher 🥣 Schüssel 🔪 Schneidebrett 🧊 Behälter für Gemüse https://www.tiktok.com/@harmonie.cuisine/video/7190039343187152134 Zubereitung Schritt…

Dezember 23, 2024

Recette für einfach zuzubereitende Hechtklößchen zu Hause

https://www.youtube.com/watch?v=giTsX-r3rWI Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍶 250 ml Wasser 🐟 250 g Hechtfleisch 🧈 50 g Butter 🥚 3 Eier 🧂 Salz 🌾 175 g Weizenmehl Typ 55 🥛 40 g Butter (für die Milch) 🍽️ 1 Prise Muskatnuss (optional) Utensilien 🍳 Schwerer Topf 🥄 Holzlöffel 💧 Messbecher ⚖️ Küchenwaage 🍴 Schneebesen 🥣 Schüssel 🥘 Pfanne 🍽️ Teller oder…

Dezember 23, 2024

Recete für Cookie Dough: Bereiten Sie Ihren hausgemachten Keksteig vor

https://www.youtube.com/watch?v=oKYLx-Er51c Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍞 85 g weiche Butter ramollita 🍚 55 g weißen Zucker 🥛 20 ml Milch 🌾 125 g Mehl 🍬 1 Teelöffel Vanillezucker 🍫 35 g kleine Stücke weiße Schokolade 🍯 40 g Rohrzucker (optional) 🧂 Eine Prise Salz (optional) Küchenutensilien 🍽️ Schüssel 🥄 Spatel 📏 Waage 🔪 Messermesser 🏺 Vorratsbehälter 🧁 Messlöffel 🌡️…

Dezember 23, 2024

Reczept für Abendbrot: eine einfache Beilage

https://www.youtube.com/watch?v=y3L14JKSSYI Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍞 Stangenweißbrot - 1 🧂 Salz - nach Geschmack 🧈 Butter - 50g 🧄 Knoblauchzehen - 2 🌿 Kräuter der Provence - 1 Teelöffel 🥖 Geriebener Käse - 100g 🍅 Getrocknete Tomaten - 50g 🌶️ Chili (optional) - nach Geschmack Utensilien 🍞 Schüssel 🌾 Schneebesen 🥄 Holzlöffel 🖐️ Spachtel 🥣 Salatschüssel 🔪 Messer 🍽️…

Dezember 22, 2024

Découvrez la recette simple des cheveux d’ange faits maison

https://www.youtube.com/watch?v=I-Z54WwdoBU Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍜 150 g Engelshaar 🍚 150 g Zucker 🥛 1/2 Liter Milch 🌿 2 Teelöffel Zimt Utensilien 🍲 Kochtopf 🍴 Holzlöffel 🥣 Schüssel 📏 Küchenwaage 🍶 Messbecher 🔥 Ofen 🥄 Messlöffel 🔪 Messern https://www.tiktok.com/@antoinepatissierparis/video/7338819002006883617 Zubereitung Schritt für Schritt Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 3 Minuten Ruhezeit: Keine Gesamtzeit: 13 Minuten SCHRITT 1: In einem Topf…

Dezember 22, 2024

Recette von Seebarschfilet: schnelle und einfache Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=3okTRqS36WY Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥩 Rinderfilets : 800 g 🍋 Zitrone : 1 🧅 Zwiebeln : 2 🧄 Schalotten : 5 🍅 Tomaten : 2 🍷 Trocken Weißwein : 4 Gläser 🫒 Olivenöl : 2 EL 🌿 Kräuter : ½ Bund (Thymian, Oregano, usw.) 🌱 Pfeffer aus der Mühle : nach Geschmack 🍊 Blutorange : 1 Utensilien 🐟…

Dezember 22, 2024

Reczept für cremige Fettuccine mit Pilzen und Spinat

https://www.youtube.com/watch?v=CSgLGB9sg0U Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍝 400 g Fettuccine 🧄 1 Zehe Knoblauch 🍄 200 g frische Champignons 🥗 200 g frischer Spinat 🥛 20 cl Sahne 🧈 20 g Butter Küchenutensilien 🍳 Kochtopf zum Kochen der Fettuccine 🔪 Messer zum Schneiden der Zutaten 🍲 Pfanne zum Anbraten der Champignons und des Spinats 🍴 Holzlöffel zum Mischen der Zutaten…

Dezember 22, 2024

Recette für Wiener Schokolade: ein genussvolles Getränk

https://www.youtube.com/watch?v=GyIM-lap3Hk Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍫 Dunkle Schokolade (mindestens 60%) - 150 g 🥛 Vollmilch - 50 cl 🍬 Staubzucker - 30 g 🌽 Maisstärke (Typ Maizena) - 20 g 🍦 Flüssige Sahne - 300 ml 🍊 Haselnuss-Sirup - 6 Esslöffel 🧂 Puderzucker (optional) - 1 EL 🌶️ Zimt (nach Geschmack anpassen) Utensilien 🍶 Ein Kochtopf 🥄 Ein Holzlöffel…

Dezember 22, 2024