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Im Herzen des 2. Arrondissements bereitet sich De Vie darauf vor, die Landschaft der Cocktailbars zu revolutionieren. Diese einzigartige Adresse, das Ergebnis des Know-hows ehemaliger Handwerker von Little Red Door, bietet ein Erlebnis, in dem Gastronomie und Mixologie kühn miteinander verwoben sind. In diesem Raum verwandelt sich jeder Cocktail in ein Kunstwerk, das eine wahre Philosophie des Teilens und der Identität offenbart. Lassen Sie sich von dieser blendenden Fusion verführen, die die Art und Weise, jeden Schluck zu genießen, neu erfindet.

Was ist De Vie und was sind seine Besonderheiten?

De Vie präsentiert sich als eine neuartige Initiative im Herzen von Paris, wo Mixologie geschickt mit kulinarischer Kunst kombiniert wird. Entstanden durch die Kreativität ehemaliger Handwerker von Little Red Door, beschränkt sich dieser neue Ort nicht nur auf eine einfache Cocktailbar. Er entfaltet ein Spektrum an Empfindungen durch Getränke, die wie wahre Kunstwerke gestaltet sind. Diese Getränke, mit Sorgfalt kreiert, sind nicht nur Erfrischungen; sie wecken Emotionen, Erinnerungen und wertvolle Momente zum Teilen.

Innerhalb dieses Konzepts spiegelt sich die Philosophie der Gastfreundschaft und des Teilens in jedem Cocktail wider. Jede der Kreationen, sei es ein gezapfter Cocktail oder klassische Mischungen in neuem Gewand, zeugt von einer sorgfältigen Aufmerksamkeit für die Qualität der Zutaten und die Ästhetik der Präsentation. So hat De Vie das Ziel, das Barerlebnis neu zu definieren und jeden Besuch in ein sinnliches Erlebnis zu verwandeln.

Warum De Vie wählen und nicht eine andere Cocktailbar?

Die Anziehungskraft von De Vie liegt in seinem multidimensionalen Ansatz. Im Gegensatz zu anderen Einrichtungen, die sich ausschließlich auf Mixologie konzentrieren, bietet De Vie eine Integration zwischen Getränken und Gastronomie. Hier sind einige Elemente, die dieses Etablissement auszeichnen:

• Ein Gastgebertisch, geleitet von Chefkoch Adam Purcell, der ein saisonales Degustationsmenü kreiert, das mit Signature-Cocktails harmonisiert ist.
• Eine Snackkarte am Tresen, die Häppchen anbietet, die dafür gedacht sind, die Getränke zu begleiten und sich mit den Aromen der Cocktails zu verbinden.
• Innovative Optionen wie gezapfte Cocktails, die einen sofortigen und erfrischenden Genuss ermöglichen.

Diese Auswahl ermöglicht es den Besuchern, von einem gesellschaftlichen Erlebnis zu einer sorgfältigen Verkostung zu gelangen, bei der sich Getränk und Gericht gegenseitig ergänzen. Letztendlich beschränkt sich De Vie nicht einfach darauf, Getränke zu servieren, sondern baut Geschichten um jeden Schluck herum auf.

Welche Arten von Cocktails kann man bei De Vie genießen?

Die Cocktailkarte von De Vie spiegelt eine grenzenlose Kreativität wider, die aus der Expertise der Schöpfer des berühmten Little Red Door stammt. Jede der Getränke ist darauf ausgelegt, die Geschmacksknospen zu wecken und ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Traditionelle Cocktails werden dabei mit einer Prise Modernität und Kühnheit neu interpretiert. Zum Beispiel könnten sie Fruchtinfusionen, Kräuter oder Gewürze enthalten, die eine Tiefgründigkeit der Aromen bieten.

Die Angebote beinhalten ikonische Kreationen sowie Jahreszeit-Cocktails, die zu jeder Jahreszeit variieren und von den Zutaten des Marktes inspiriert sind. Die Kunden können mit unerwarteten Kombinationen rechnen, wie z. B.:

• Gezapfte Cocktails, die eine sofort servierte Auswahl in einem geselligen Format bieten.
• Kühnheit in den Mischungen, die handwerkliche Liköre und Früchte von lokalen Produzenten integrieren.
• Neuinterpretationen von Klassikern, die einen Dialog zwischen Tradition und kulinarischer Innovation darstellen.

Wie verläuft das kulinarische Erlebnis bei De Vie?

Betritt man De Vie, taucht man ein in ein Universum, in dem jedes Detail zählt. Die raffinierte und einladende Atmosphäre lädt die Gäste ein, Platz zu nehmen und sich von einem kulinarischen Erlebnis einzigartiger Art mitreißen zu lassen. Der Gastgebertisch, unter der Leitung von Chefkoch Adam Purcell, stellt Großzügigkeit und das Teilen von Aromen in den Vordergrund.

Das Menü umfasst mehrere Gerichte, die sich im Laufe der Jahreszeiten ändern, wobei jede Kreation hochwertige Zutaten hervorhebt. Dieses saisonale Menü harmoniert perfekt mit sorgfältig ausgewählten Cocktails, die jede Vorspeise und jeden Hauptgang begleiten und bereichern. Der Gedanke hinter diesem Ansatz ist es, eine Harmonie zwischen Speisen und Getränken zu schaffen, bei der jeder Bissen auf ein genau abgestimmtes Gleichgewicht der flüssigen Elemente trifft.

Wo und wann kann man dieses Erlebnis bei De Vie erleben?

Die Lage von De Vie trägt zur Anziehungskraft des Etablissements bei: 24 rue Saint-Sauveur, im 2. Arrondissement von Paris. Dieses lebhafte Viertel, mit unbestreitbarem Charme, erweist sich als ein privilegierter Ort, um ein so innovatives Konzept zu beherbergen. Die Eröffnung von De Vie ist für den nächsten Februar geplant, und dieser Moment wird von den Pariser Neuheitsliebhabern mit großer Vorfreude erwartet.

Foodistas und Gastronomie-Enthusiasten sind eingeladen, diesen besonderen Ort zu erkunden, wo Geselligkeit großgeschrieben wird. Für diejenigen, die dieses Ereignis nicht verpassen wollen, wird empfohlen, die offiziellen Ankündigungen und die Launch-Veranstaltungen im Auge zu behalten, die in dieser geschäftigen Zeit für Pariser Restaurants organisiert werden. De Vie kündigt sich nicht nur als Cocktailbar, sondern als ein wahres Tempel der Gastronomie und Mixologie an.

De Vie präsentiert sich als ein Ort der Extraklasse, wo Gastronomie und Mixologie sich vereinen, um ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen. Die ehemaligen Handwerker von Little Red Door, Alex Francis und Barney O’Kane, bringen ihr Können, das durch Leidenschaft ergänzt wird, ein. Dieses neue Projekt beschränkt sich nicht auf eine Cocktailbar, sondern etabliert sich als ein wahres gastronomisches Konzept.

In diesem Etablissement wird jedes Getränk mit dem gleichen Sorgfalt wie ein Gericht eines Küchenchefs zubereitet. Die gezapften Cocktails, die darauf abzielen, die Sinne zu wecken, zeugen von einem innovativen Ansatz, der kühne Aromen und raffinierte Techniken vereint. Chefkoch Adam Purcell, mit seinem saisonalen Degustationsmenü, hebt das Engagement von De Vie hervor, Küche und Cocktails zu vereinen, und lädt die Gäste ein, unvergessliche Kreationen zu genießen.

Im Herzen des 2. Arrondissements gelegen, verspricht dieser Ort eine unverzichtbare Anlaufstelle für alle Liebhaber guter Getränke und raffinierter Gerichte zu werden. Im Februar öffnet De Vie seine Türen und bietet damit ein sinnliches Erlebnis, das die Gemüter erregen und die Standards des nächtlichen Lebens in Paris neu definieren wird.