Zutaten
Rezept für 4 Personen.
 3 Eier |
 80 g Rohrzucker |
 250 g Hirsemehl |
 150 g Zartbitterschokolade |
 8 cl Rapsöl |
 1 Päckchen Backpulver |
Utensilien
 Schüssel |
 Holzlöffel |
 Schneebesen |
 Waage |
 Messbecher |
 Backform |
 Messerm |
 Papierförmchen (für Mini-Kuchen) |
Zubereitung Schritt für Schritt
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 30 Minuten
Ruhezeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Hier sind die Zubereitungsschritte, um einen glutenfreien Kuchen ganz einfach zuzubereiten:
SCHRITT 1: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor, um die Backzeit des Kuchens vorzubereiten.
SCHRITT 2: In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
SCHRITT 3: Den Naturjoghurt einrühren und dann vorsichtig das Öl in die Schüssel geben.
SCHRITT 4: Langsam das glutenfreie Mehl und das Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
SCHRITT 5: Den Teig in eine vorher gefettete Form gießen, um das Herauslösen zu erleichtern.
SCHRITT 6: Den Kuchen 30 Minuten im Ofen backen und die Garprobe mit der Spitze eines Messers überprüfen.
SCHRITT 7: Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und servieren.
Die Zubereitung eines glutenfreien Kuchens wird zu einem Kinderspiel mit einfachen und schnellen Rezepten. Ob ein schokoladiger Kuchen oder ein Zitronenkuchen, es gibt unzählige Optionen, die den Gaumen aller erfreuen. Mit Zutaten wie Maismehl oder Kartoffelstärke können Sie ganz leicht Desserts kreieren, die den diätetischen Anforderungen entsprechen.
Die Einbeziehung der Kinder in die Zubereitung macht diese Erfahrung noch angenehmer und hilft ihnen, die Freude am Backen zu entdecken. Zögern Sie nicht, diese Rezepte mit Früchten, Gewürzen oder Nüssen zu variieren, um Ihren Kreationen eine originelle Note zu verleihen.
