Pfeffersteak: einfaches und schnelles Rezept zur Zubereitung

Zutaten

Rezept für 4 Personen.

🥩 Rindersteaks (4 Stück) 🥔 Kartoffeln (1200 g)
🌿 Frische Petersilie (5 Zweige) 🧄 Knoblauch (1 Zehe)
🧈 Butter (50 g) ✨ Gewürze nach Wahl

Utensilien

🍽️ Talbe 🔥 Grill oder antihaftbeschichtete Pfanne
🔪 Kochmesser 🥄 Holzlöffel
🧂 Salz und Pfeffer 🕰️ Stoppuhr oder Timer
🌿 Krüge oder Behälter für die Gewürze 🍴 Gabel

Zubereitung Schritt für Schritt

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Ruhzeit: 5 Minuten

Garzeit: 15 Minuten

Gesamtzeit: 30 Minuten

SCHRITT 1: Nehmen Sie die Rindersteaks und lassen Sie sie etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen, bevor Sie sie braten.

SCHRITT 2: Würzen Sie die Steaks von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und eventuell einer Gewürzmischung, um den Geschmack zu verstärken.

SCHRITT 3: Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Butter bei mittlerer bis hoher Hitze, um die Rindersteaks anzubraten.

SCHRITT 4: Legen Sie die Steaks in die Pfanne und braten Sie jede Seite etwa 6 bis 8 Minuten lang, je nach Dicke.

SCHRITT 5: Nach dem Kochen die Steaks aus der Pfanne nehmen und einige Minuten auf einem Teller ruhen lassen.

SCHRITT 6: In der Zwischenzeit bereiten Sie die Röstkartoffeln zu, indem Sie sie in der gleichen Pfanne bräunen, um die Aromen zu nutzen.

SCHRITT 7: Servieren Sie die Rindersteaks zusammen mit den Röstkartoffeln und bestreuen Sie sie mit gehackter frischer Petersilie.

Die Zubereitung eines Rindersteaks mag einschüchternd wirken, doch es ist eine angenehme und für jedermann zugängliche Erfahrung. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie ein schmackhaftes Gericht kreieren, das Ihre Gäste begeistern wird. Ob Sie es marinieren oder mit Gewürzen würzen, jede Technik liefert exquisite Ergebnisse.

Begleitet von Röstkartoffeln oder einer alten Sauce hebt dieses Gericht die Fülle der Zutaten und die Finesse der Aromen hervor. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen, aber auch perfekt für festliche Anlässe. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, es in verschiedenen Varianten zu entdecken, die sich jeder Saison und jedem Geschmack anpassen.

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