Entdecken Sie, wie Philippe Etchebest die Gastronomie in Bordeaux revolutioniert, indem er Ihnen seine Tipps verrät, um wie ein König für weniger als 20 Euro zu essen. Ein Artikel, den man sich nicht entgehen lassen sollte, für Liebhaber guter Küche zum kleinen Preis!
Philippe Etchebest eröffnet ein drittes Restaurant in Bordeaux
Der berühmte Sternekoch Philippe Etchebest aus Bordeaux, bekannt durch seine mit Sternen ausgezeichneten Restaurants „Le Quatrième Mur“ und „Maison Nouvelle“, hat kürzlich die Eröffnung eines dritten Etablissements in Bordeaux angekündigt. Dieses neue Restaurant, das im Juli seine ersten Gäste auf den Allées de Tourny empfangen wird, verspricht ein kulinarisches Erlebnis von hoher Qualität zu einem erschwinglichen Preis.
Ein Gourmetessen für weniger als 20 Euro
Einer der revolutionärsten Aspekte dieses neuen Projekts ist das Versprechen, ein Gourmetessen für weniger als 20 Euro genießen zu können. Philippe Etchebest gab während seines Auftritts in der Sendung „On va déguster“ auf France Inter bekannt, dass sein Ziel darin besteht, die Haute Cuisine für alle zugänglich zu machen. Diese Initiative würde es einer größeren Anzahl von Menschen ermöglichen, die kulinarische Magie zu entdecken, die der Koch bietet, ohne dabei pleite zu gehen.
Vom Pop-up zu einem dauerhaften Konzept
Diese Idee entstand nicht über Nacht. Die Inspiration stammt aus dem vergangenen Herbst, während der Rugby-Weltmeisterschaft, als Etchebest ein temporäres Restaurant eröffnete. Die Kunden konnten dort sein Signature-Gericht, die Foie-Gras-Ravioli, zum Mitnehmen kaufen. Der Erfolg dieses Pop-ups bestätigte das Interesse der Öffentlichkeit an zugänglichen Gourmetgerichten.
Ein abwechslungsreiches und originelles Menü
In seinem neuen Restaurant, das Philippe als „Signature“ bezeichnet, werden die Feinschmecker eine Vielzahl von Ravioli finden, sowohl herzhaft als auch süß. Diese kulinarischen Kreationen ermöglichen es den Kunden, raffinierte Aromen zu kosten und dabei ein erschwingliches Budget einzuhalten.
Ein Chef mit vielen Talenten
Neben seinem Engagement in der Küche ist Philippe Etchebest auch bekannt für seine Fernsehauftritte, insbesondere als Jurymitglied der Sendung „Top Chef“ auf M6. Diese Bekanntheit ermöglicht es ihm, ein breites Publikum zu erreichen und seine neuen kulinarischen Initiativen erfolgreich zu fördern.
Ein einzigartiges Erlebnis steht bevor
Mit dieser neuen Eröffnung werden die Bordelais und die Besucher der Region bald die Gelegenheit haben, ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu genießen, ohne sich finanziell zu überlasten. Philippe Etchebest gelingt es einmal mehr, die Gastronomie zu transformieren, indem er sie zugänglicher macht und dabei ein hohes Maß an Qualität und Innovation aufrechterhält.
In der Warteschlange zur offiziellen Eröffnung können sich Liebhaber guter Küche bereits von den Köstlichkeiten träumen, die sie für weniger als 20 Euro erwarten.
Quelle: www.francebleu.fr
