Zutaten
Rezept für 4 Personen.
 150 g Mehl |
 75 g Butter |
 1 Ei |
 75 g Zucker |
 1 Prise Salz |
 1 Päckchen Vanillezucker (optional) |
Hilfsmittel
 Schüssel |
 Holzlöffel |
 Küchenwaage |
 Messerm |
| Schüssel für Eier |
 Frischhaltefolie |
 Teigrolle |
 Backpapier |
 Ausstecher (optional) |
 Backblech |
Zubereitung Schritt für Schritt
Gesamtzeit: 25 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Ruhezeit: 0 Minuten
Backzeit: 10 Minuten
SCHRITT 1: Beginnen Sie damit, in einer Schüssel das Mehl, den Zucker und eine Prise Salz zu vermischen.
SCHRITT 2: Fügen Sie dann die Butter bei Zimmertemperatur hinzu und kneten Sie mit den Fingern, bis eine sandige Konsistenz entsteht.
SCHRITT 3: Integrieren Sie das Ei in die Mischung und kneten Sie gut, um einen homogenen Teig zu bilden.
SCHRITT 4: Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus oder zwischen zwei Blättern Backpapier für eine bessere Handhabung.
SCHRITT 5: Schneiden Sie Ihre Kekse mit einem Ausstecher aus und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
SCHRITT 6: Backen Sie die Kekse in einem auf 180°C vorgeheizten Ofen und lassen Sie sie etwa 10 Minuten backen.
Die Zubereitung von hausgemachten Keksen stellt sich als eine für alle zugängliche Aktivität heraus. In nur 30 Minuten können Sie eine Charge kleiner Kekse machen, die die Geschmacksknospen Ihrer Familie erfreuen werden. Der Prozess ist einfach: man muss nur grundlegende Zutaten wie Butter, Zucker und Mehl vermischen. Dieses Rezept vereint Nützliches mit Angenehmem, indem es Ihre Lieben um einen geselligen Moment versammelt.
Um den Teig auszuschneiden, erleichtern Tipps wie die Verwendung von Backpapier die Aufgabe erheblich. Warum nicht Ihre Kekse mit einer Tasse guten Kaffee oder Tee genießen und diesen Moment noch angenehmer gestalten? Beginnen Sie mit der Herstellung dieser kleinen Kekse, die auch als Geschenk angeboten werden können. Das Kochen wird so zu einem gemeinsamen Vergnügen!
