Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🌮 8 mexikanische Tortillas | 🍗 200 g Hähnchenbrustfilet |
| 🧅 1 Zwiebel | 🌶️ 2 grüne Paprika |
| 🌶️ 1 rote Paprika | 🧂 Gewürze nach Geschmack (Kreuzkümmel, Paprika usw.) |
| 🧄 1 Knoblauchzehe (optional) | 🥑 Crème fraîche oder Guacamole zum Garnieren |
Werkzeuge
| 🍳 Bratpfanne | 🔪 Kochmesser |
| 🍽️ Servierteller | 🥄 Holzlöffel |
| 🌶️ Schneidebrett | 🥙 Tortillapresse |
| 🍴 Spatel | 🍋 Obstpresse (für Limettensaft) |
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
SCHRITT 1: Beginnen Sie damit, das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen zu schneiden für eine gleichmäßige und schnelle Garung.
SCHRITT 2: Schneiden Sie dann die grünen und roten Paprika sowie die Zwiebel in dünne Streifen.
SCHRITT 3: In einer heißen Pfanne etwas Öl erhitzen, bevor Sie das geschnittene Hähnchen hinzufügen.
SCHRITT 4: Braten Sie das Hähnchen bei mittlerer Hitze für etwa 4 Minuten, bis es gut durchgegart ist.
SCHRITT 5: Fügen Sie dann die vorbereiteten Gemüse in die Pfanne hinzu und braten Sie alles 5 Minuten an.
SCHRITT 6: Währenddessen die Tortillas in einer anderen Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen.
SCHRITT 7: Sobald die Zutaten gekocht sind, füllen Sie die Tortillas mit der Hähnchen- und Gemüsezubereitung.
SCHRITT 8: Fügen Sie nach Belieben Condimente wie Crème fraîche, Guacamole oder gewürfelte Tomaten hinzu.
Die Fajitas mit Hähnchen sind ein mexikanisches Rezept, das für alle zugänglich ist, sowohl in der Zubereitung als auch in der Qualität der Zutaten. Sie können dieses schmackhafte Gericht ganz einfach in wenigen einfachen Schritten zubereiten. Mit weichen Tortillas, geschnetzeltem Hähnchen und knackigem Gemüse ist es möglich, eine komfortable Mahlzeit zu kreieren, die die authentischen Aromen Mexikos widerspiegelt.
Durch das Variieren von Gewürzen und Beilagen wie Crème fraîche oder Guacamole verleihen Sie Ihrem Gericht eine persönliche Note. Egal ob für ein Familienessen oder für ein Dinner mit Freunden, die Fajitas werden die Gaumen Ihrer Gäste erfreuen. Bereiten Sie Ihre eigene Version zu und genießen Sie diese Köstlichkeit bei jedem Bissen.
