Recetta di latte macchiato : ein unverzichtbarer italienischer Kaffee

Zutaten

Rezept für 4 Personen.

☕ 33 cl Milch 🍬 1 Päckchen Vanillezucker
☕ 15 cl San Marco Kaffee 🍫 3 Esslöffel Kakaopulver oder Schokolade

Utensilien

☕ Espressomaschine 🥛 Milchaufschäumer
🧴 Schokoladenthermometer 🍶 Milchkännchen
📏 Messbecher 🥄 Esslöffel
🍴 Tasse 🥄 Schneebesen

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Ruhzeit: Keine

Gesamtzeit: 15 Minuten

Zutaten:

  • 33 cl Milch
  • 15 cl Espresso
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Esslöffel Kakaopulver oder Schokolade (optional)

Schritte:

SCHRITT 1: Beginnen Sie damit, die Milch in einem Topf bei niedriger Hitze zu erhitzen, ohne sie zum Kochen zu bringen.

SCHRITT 2: Verwenden Sie einen Milchaufschäumer, um einen leichten und cremigen Schaum zu erzeugen, ideal zum Mischen.

SCHRITT 3: Bereiten Sie Ihren Espresso vor, indem Sie ihn in eine Tasse fließen lassen, und stellen Sie ihn dann beiseite.

SCHRITT 4: Gießen Sie zuerst die heiße Milch in ein großes Glas, gefolgt vom Schaum auf der Oberseite.

SCHRITT 5: Fügen Sie vorsichtig den Espresso in die Mitte des Schaums hinzu, um eine schöne Schichtung zu erzeugen.

SCHRITT 6: Wenn gewünscht, bestreuen Sie mit Schokolade oder Kakao für einen köstlichen Touch.

SCHRITT 7: Servieren Sie Ihren Latte Macchiato sofort und genießen Sie dieses köstliche italienische Getränk.

Das Rezept für Latte Macchiato ist zu einem unverzichtbaren Bestandteil der italienischen Kaffeekultur geworden. Seine Zusammensetzung, die warmcremige Milch und intensiven Espresso vereint, bietet ein reichhaltiges sensorisches Erlebnis. Kaffeeliebhaber schätzen besonders das Gleichgewicht zwischen der Süße der Milch und der Robustheit des Kaffees. Ein Latte Macchiato zu Hause zuzubereiten, ist einfach, was es ermöglicht, dieses emblematische Getränk zu jeder Tageszeit zu genießen.

Durch das Hinzufügen persönlicher Akzente wie einem Päckchen Vanillezucker oder einer Prise Kakao kann jeder dieses Rezept nach seinem Geschmack personalisieren. Ob um sich an einem kalten Nachmittag aufzuwärmen oder um Gäste zu beeindrucken, der Latte Macchiato lädt stilvoll an jeden Tisch ein.

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