Zutaten
Rezept für 4 Personen.
 200g gesalzene Butter für die Kräuterbutter |
 4 Rindersteaks Qualitätslinie Carrefour |
 Ungesalzene oder gesalzene Butter für das Kochen |
 Frische Kräuter (Petersilie, Estragon usw.) |
 8 Kartoffeln für die Ofenzubereitung |
 2 Knoblauchzehen |
 1 Zwiebel (groß) |
 2 Bio-Orangen |
| 1 Bio-Zitrone |
 Reis (als Beilage) |
 5 Esslöffel Sojasauce |
Gewürze nach Wahl |
Untenutzen
 Pfanne |
 Preis |
 Messerset |
 Holzlöffel |
| Gemüseschäler |
Kräuterschneider |
 Küchenthermometer |
 Garregel (zum Messen des Fleisches) |
| Salzstreuer |
Pfefferstreuer |
 Mischschüsseln |
 Backblech |
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Gesamtgarzeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Ruhzeit: 5 Minuten
Garzeit: 15 Minuten
SCHRITT 1: Beginnen Sie mit dem Würzen des Rindersteaks mit Salz, Pfeffer und einer Mischung aus frischen Kräutern.
SCHRITT 2: In einer heißen Pfanne eine Stückchen Butter schmelzen und etwas Olivenöl für das Kochen hinzufügen.
SCHRITT 3: Wenn die Mischung gut heiß ist, das Rindersteak in die Pfanne legen und es 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite braten.
SCHRITT 4: Während des Kochens die Kräuter vorbereiten, indem sie gewaschen und fein gehackt werden, um sie später einzuarbeiten.
SCHRITT 5: Nach dem Kochen das Steak aus der Pfanne nehmen und es unter einem Blatt Aluminiumfolie ruhen lassen.
SCHRITT 6: In derselben Pfanne die gehackten Kräuter mit etwas Butter hinzufügen und gut vermischen.
SCHRITT 7: Servieren Sie das Rindersteak auf einem warmen Teller, übergossen mit der Kräuterbutter für zusätzlichen Geschmack.
Das Rezept für Rindersteak mit Kräutergeschmack bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das authentische und raffinierte Aromen hervorhebt. Durch die kluge Kombination von Zutaten wie Kräuterbutter und gerösteten Kartoffeln wird dieses Gericht zu einer wahren Feier des Rindfleischs. Die Würzungen und das sorgfältige Kochen des Steaks garantieren eine zarte und schmackhafte Textur.
Ob gegrillt oder angebraten, der reiche Geschmack des Rindersteaks harmoniert perfekt mit den gewählten Aromen. Diese Zubereitung eignet sich ideal für Familien- oder Freundesessen und bringt eine Prise Geselligkeit auf jeden Teller. Bieten Sie Ihren Gästen ein Gericht, das sie bei jedem Bissen begeistern wird.
