Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍦 400g Vanilleeis | 🍇 400g Himbeersorbet |
| 🍰 4 Baisers | 🥄 200ml Schlagsahne |
| 🍯 50g Zucker | 🍓 Einige Himbeeren zur Dekoration |
| 🍋 Der Saft einer Zitrone |
Utensilien
| 🍽️ Schüssel | 🥄 Holzlöffel |
| 🍰 Backform | 🎂 Baiserform |
| 🍦 Schneebesen | ❄️ Spatel |
| 🍡 Küchenmaschine | 📏 Lineal |
Zubereitung Schritt für Schritt
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Ruhezeit: 4 Stunden
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtbackzeit: 5 Stunden 30 Minuten
SCHRITT 1: Zerbröckeln Sie vorsichtig die Baisers auf den Boden einer Form, um eine knusprige Basis für Ihren Vacherin zu schaffen.
SCHRITT 2: In einer Schüssel die Eiscremes Vanille und Himbeersorbet vermengen und vorsichtig mischen, um eine harmonische Geschmackskombination zu erzielen.
SCHRITT 3: Diese Mischung über die zerbröckelten Baisers gießen und darauf achten, die gesamte Oberfläche gleichmäßig zu bedecken.
SCHRITT 4: Die Form in das Gefrierfach stellen und mindestens 4 Stunden fest werden lassen, um eine perfekte Textur zu erreichen.
SCHRITT 5: Den Vacherin vorsichtig aus der Form stürzen und ihn mit einer Himbeersauce oder frischen Früchten dekorieren, bevor Sie ihn servieren.
Ein gefrorener Vacherin zu Hause zu machen ist eine Aktivität mit vielen Vorzügen. Mit einer Kombination aus knusprigen Baisers, Vanilleeis und Himbeersorbet, bietet diese Zusammenstellung ein Geschmackserlebnis voller Frische. Die Zubereitung ist einfach und ideal für Personen, die ihre Gäste ohne viel Aufwand beeindrucken möchten.
Dieses Dessert kann im Voraus zubereitet werden, was es zu einer praktischen Wahl für Festessen oder besondere Anlässe macht. Dank einfacher Schritte kann jeder versuchen, einen gefrorenen Vacherin zu kreieren, der die Gaumen erfreut.
Die Möglichkeiten zur Personalisierung sind ebenfalls zahlreich, sodass dieses Dessert an die Wünsche jedes Einzelnen angepasst werden kann, während der gesellige Geist der gefrorenen Köstlichkeiten erhalten bleibt.
