Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍅 3 reife Tomaten | 🍃 12 Blätter frisches Basilikum |
| 🥖 4 Scheiben Brot | 🧄 1 Zehe Knoblauch |
| 🧂 Salz | 🧂 Pfeffer |
| 🍈 3 Esslöffel Olivenöl |
Utensilien
| 🍞 Toaster | 🥄 Esslöffel |
| 🔪 Küchenmesser | 🥗 Salatschüssel |
| 🔄 Holzlöffel | 🍽️ Servierteller |
| 💧 Behälter für Öl | 🧂 Salzstreuer |
| 🌿 Kräuterschneider | 📏 Schneidebrett |
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Gesamtzeit: 20 Minuten
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Ruhezeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
SCHRITT 1:
Beginnen Sie damit, die Tomaten in Würfel zu schneiden und in eine Schüssel zu geben, um die Füllung vorzubereiten.
SCHRITT 2:
Fügen Sie die gehackten frischen Basilikumblätter zu den Tomaten hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
SCHRITT 3:
Incorporieren Sie etwa drei Esslöffel Olivenöl zu den Tomaten und mischen Sie alles vorsichtig.
SCHRITT 4:
Nehmen Sie Brotscheiben, idealerweise, geröstet, und reiben Sie sie mit einer Knoblauchzehe für mehr Geschmack.
SCHRITT 5:
Geben Sie großzügig die Mischung aus Tomaten und Basilikum auf die Brotscheiben und servieren Sie sie sofort.
Die Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum ist ein Gericht, das den Geist der mediterranen Küche mit seiner Einfachheit und seinem authentischen Geschmack verkörpert. Dieses Rezept benötigt nur wenige Zutaten, bietet jedoch eine exquisite Mischung aus Frische dank der reifen Tomaten und der aromatischen Basilikumblätter. Das Brot mit Knoblauch zu reiben, bevor die Füllung hinzugefügt wird, hebt das Geschmackserlebnis und bringt einen Charakterzug in jeden Bissen.
Einfach zuzubereiten, fügt sich die Bruschetta problemlos in ein Aperitif unter Freunden oder Familie ein. In wenigen Schritten können Sie dieses klassische Gericht zubereiten, das die Geschmacksknospen aller erfreuen wird. Ihre herzliche Aufnahme am Tisch verspricht gesellige Momente bei einem guten Glas Wein.
