Zutaten
Rezept für 4 Personen.
 200 g geräucherter Lachs |
 1 Baguette Brot oder eine Stange |
 4 Handvoll Rucola |
 4 saftige Tomaten |
 8 TL Forelleneier |
 30 g Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern |
 Gesalzene Butter (zum Bestreichen) |
 2 EL Schnittlauch gehackt |
Utensilien
 Ein Teller |
 Ein Messer |
 Löffel |
Toaster |
| Teelöffel |
 Reibe |
 Wasserkocher |
Pfanne |
 Spatel |
 Schüssel |
Schritt für Schritt Zubereitung
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Ruhezeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
SCHRITT 1:
Sammeln Sie zunächst alle benötigten Zutaten: Forelleneier, Brot, Butter und eventuell aromatische Kräuter.
SCHRITT 2:
Schneiden Sie die Brotscheiben in die gewünschte Form, idealerweise mit einem Ausstecher für elegante Toasts.
SCHRITT 3:
Bestreichen Sie die Brotscheiben großzügig mit Butter oder einem Frischkäse Ihrer Wahl für einen köstlichen Geschmack.
SCHRITT 4:
Ordnen Sie die Forelleneier gleichmäßig auf den vorbereiteten Toasts an, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
SCHRITT 5:
Fügen Sie frische Kräuter wie Schnittlauch oder Dill hinzu, um einen Hauch von Frische und Farbe zu verleihen.
Die Rezepte mit Forelleneiern verleihen Ihren Aperitifs einen Hauch von Raffinesse, sei es auf Toast, Canapés oder in Gläsern. Mit einfachen Zutaten wie cremiger Sahne, Schnittlauch und Forelleneiern haben Sie die Möglichkeit, elegante Häppchen zu kreieren, die Ihre Gäste begeistern werden.
Kombinieren Sie diese Fischeier mit geräuchertem Lachs oder frischem Gemüse für ein bereicherndes Geschmackserlebnis. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, indem Sie die Präsentationen variieren, wie zum Beispiel Mini-Spieße oder farbige Canapés. Jeder Bissen wird einladend sein, um einen geselligen und schmackhaften Moment zu genießen.
