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Zutaten

Rezept für 4 Personen.

Küchenutensilien

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Garzeit: 20 Minuten

Ruhezeit: 0 Minuten

Gesamtzeit: 35 Minuten

SCHRITT 1: Beginnen Sie damit, die Kartoffeln zu waschen und zu schälen, um Ihre Zutaten für das Rezept vorzubereiten.

SCHRITT 2: Reiben Sie die Kartoffeln auf einer groben Reibe, um eine perfekte Textur für das Braten zu erhalten.

SCHRITT 3: Mischen Sie in einer Schüssel die geriebenen Kartoffeln mit den Eiern, dem Mehl und einer Prise Muskatnuss.

SCHRITT 4: Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bereit, Ihre Mischung aufzunehmen.

SCHRITT 5: Gießen Sie die Kartoffelmischung in die Pfanne und verteilen Sie sie gleichmäßig, um eine Platte zu formen.

SCHRITT 6: Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen, bis die Unterseite goldbraun ist.

SCHRITT 7: Wenden Sie die Platte vorsichtig und kochen Sie weitere 10 Minuten, um die andere Seite zu bräunen.

SCHRITT 8: Nachdem sie fertig ist, nehmen Sie die Kartoffelplatte heraus und lassen Sie sie ein paar Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.

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Die Zubereitung eines geriebenen Kartoffelgerichts ist eine für alle zugängliche Erfahrung. Dank einfacher Zutaten wie Kartoffeln, Eiern und Sauerrahm verwandelt sich dieses wohlige Gericht in eine Gelegenheit, Ihre Lieben zu erfreuen. Jeder Schritt des Rezeptes ermöglicht es Ihnen, die Aromen nach Ihren Wünschen anzupassen. Mit ein wenig Kreativität zögern Sie nicht, frische Kräuter oder andere Gemüse hinzuzufügen, um den Geschmack zu bereichern.

Egal, ob Sie ein Neueinsteiger oder ein erfahrener Koch sind, dieses hausgemachte Gericht ist eine schöne Möglichkeit, die traditionelle Küche neu zu entdecken. Also krempeln Sie die Ärmel hoch und beginnen Sie mit der Zubereitung dieses köstlichen Gerichts, das der ganzen Familie gefallen wird.