Zutaten
Rezept für 4 Personen.
 4 Weinpfirsiche |
 100 g Zucker |
 2 Eier |
 50 g Butter |
 200 g Mehl |
 100 ml Milch |
 Der Saft einer Zitrone |
 Einige Minzeblätter |
Utensilien
 Teller |
 Messers |
 Schüssel |
 Kuchenform |
| Kochtopf |
 Holzlöffel |
 Ofen |
 Backthermometer |
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Ruhezeit: 30 Minuten
Backzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten
SCHRITT 1: Waschen Sie die Weinpfirsiche gründlich unter klarem Wasser, schneiden Sie sie dann in der Mitte durch und entsteinen Sie sie.
SCHRITT 2: In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis eine schaumige und homogene Mischung entsteht.
SCHRITT 3: Fügen Sie die geschnittenen Früchte zur vorherigen Mischung hinzu und geben Sie ein wenig Mehl hinzu, um alles zu binden.
SCHRITT 4: Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vor und fetten Sie eine Tarteform ein, um ein Ankleben zu vermeiden.
SCHRITT 5: Gießen Sie die Mischung in die Form und darauf achten, die Pfirsiche gleichmäßig zu verteilen.
SCHRITT 6: Backen Sie die Mischung etwa 45 Minuten lang, bis die Oberseite goldbraun und leicht aufgegangen ist.
SCHRITT 7: Lassen Sie es einige Minuten abkühlen, bevor Sie es vorsichtig aus der Form nehmen und warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Rezepte mit Weinpfirsichen sind ein wahres Fest für die Geschmacksknospen. Ob es sich um eine rustikale Torte, einen Clafoutis oder eine Compote handelt, jede Zubereitung bietet ein schmackhaftes Erlebnis, das den süßen und saftigen Geschmack dieser saisonalen Früchte feiert. Die süßen Gerichte mit Weinpfirsichen passen zu allen Wünschen, von einfachen Desserts bis zu ausgefeilteren Kreationen.
Mit einfachen Zutaten kann jeder mit der Zubereitung von süßen Köstlichkeiten beginnen, die Familie und Freunde begeistern werden. Warten Sie nicht, um diese einfachen Rezepte zu erkunden und gesellige Momente rund um diese köstlichen Weinpfirsiche zu teilen.
