Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍞 1 Blätterteig | 🍫 1 Tafel Schokolade |
| 🥚 1 Eigelb | 💧 1 Esslöffel Wasser |
Utensilien
| 🍴 Messers | 🧑🍳 Rollholz |
| 🥣 Schüssel | 📏 Lineal oder Maßband |
| 🖊️ Schere | 🎂 Backblech |
| 🔥 Ofen | 🍳 Küchenpinsel |
Zubereitung Schritt für Schritt
Gesamtzeit: 30 Minuten
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Ruhezeit: Keine Ruhephase erforderlich
Backzeit: 20 Minuten
SCHRITT 1: Heizen Sie Ihren Ofen auf 210°C vor, dies ermöglicht ein schnelles und gleichmäßiges Garen Ihrer Schokoladenbrötchen.
SCHRITT 2: Rollen Sie einen Blätterteig aus und achten Sie darauf, ihn gleichmäßig auf einer sauberen und glatten Fläche auszubreiten, um eine bessere Handhabung zu gewährleisten.
SCHRITT 3: Schneiden Sie rechteckige Stücke von etwa 10×8 cm aus dem Teig, um die Schokolade gut einlegen zu können.
SCHRITT 4: Legen Sie eine Schokoladentafel an den Rand jedes Rechtecks und klappen Sie den Teig dann ein, um ihn richtig zu umschließen.
SCHRITT 5: Legen Sie die Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech, das erleichtert das Backen und das Herausnehmen.
SCHRITT 6: Schlagen Sie ein Eigelb mit einem Esslöffel Wasser und bestreichen Sie die Oberseiten der Brötchen für eine schöne goldene Farbe.
SCHRITT 7: Backen Sie die Brötchen 20 Minuten lang, bis sie schön goldbraun und knusprig sind.
Ein selbstgemachtes Schokoladenbrötchen in nur 30 Minuten zu machen, ist ein wahres Vergnügen. Mit einem einfachen Blätterteig und ein paar Schokoladentafeln ist der Vorbereitungsprozess schnell und für alle zugänglich. Heizen Sie Ihren Ofen auf 210°C vor und schneiden Sie Rechtecke aus dem Teig, wird zu einem Kinderspiel.
Der letzte Schliff mit einer Mischung aus Eiergelb und etwas Wasser sorgt für eine schöne goldene Farbe. In weniger als einer Stunde werden schokoladige Aromen Ihre Küche erfüllen und Ihre Lieben begeistern. Verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, Ihren Tag mit diesem einfachen Rezept, das Glück an Ihren Tisch bringt, zu versüßen.
