Zutaten
Rezept für 4 Personen.
 100 g Zucker |
 100 g weiche Butter |
 100 g Mandelmehl |
 2 Eier |
 20 g Mehl |
 1 Esslöffel Rum (optional) |
Hilfsmittel
 Suppenteller |
 Esslöffel |
 Messer |
 Küchenwaage |
 Schüssel |
 Tartform |
| Spachtel |
 Küchenthermometer |
Zubereitung Schritt für Schritt
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 30 Minuten
Ruhzeit: 0 Minuten
- SCHRITT 1: In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
- SCHRITT 2: Dann die Eier einzeln unterrühren und weiter mixen, um sie gut einzufügen.
- SCHRITT 3: Nach und nach das Mandelmehl und das Mehl hinzufügen und vorsichtig mischen, um Klumpen zu vermeiden.
- SCHRITT 4: Für mehr Geschmack kann man einen Teelöffel Vanilleextrakt oder etwas Rum hinzufügen, wenn gewünscht.
- SCHRITT 5: Wenn der Teig homogen ist, in eine zuvor gefettete und bemehlte Form gießen.
- SCHRITT 6: Die Zubereitung in einen vorgeheizten Ofen bei 180°C geben und etwa 30 Minuten backen.
- SCHRITT 7: Die Garstufe überprüfen, indem man ein Messer in die Creme steckt; es sollte sauber herauskommen.
Eine Mandelcreme cremig und einfach zuzubereiten ist für alle leidenschaftlichen Bäcker erreichbar. Mit einfachen Zutaten wie Butter, Zucker und Mandelmehl erhalten Sie eine Zubereitung, die Ihre Gäste begeistern wird.
Dieses Rezept ist ideal, um Ihre Törtchen oder Kuchen zu füllen und bringt eine cremige Textur und einen subtilen Geschmack mit sich. Zögern Sie nicht, Ihre Creme mit etwas Vanille oder Rum für eine originelle Note zu personalisieren. Ob zur Feier eines besonderen Anlasses oder einfach nur für Ihr Vergnügen, diese Zubereitung ist es wert, ausprobiert zu werden.
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