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Zutaten

Rezept für 4 Personen.

Utensilien

Vorbereitung Schritt für Schritt

Gesamtgarzeit: 25 Minuten

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Ruhzeit: Keine

Garzeit: 15 Minuten

SCHRITT 1: In einem Kochtopf ein Stück Butter oder Öl erhitzen, um die Zubereitung zu beginnen.

SCHRITT 2: Die fein gehackten Schalotten in den Topf geben und braten, bis sie goldbraun sind.

SCHRITT 3: Einen Esslöffel Zucker hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken, und 5 Minuten lang weiter rühren.

SCHRITT 4: Dann 4 große Esslöffel Schlagsahne hinzufügen und bei schwacher Hitze schmelzen lassen, während man umrührt.

SCHRITT 5: Einen Teelöffel Curry darüberstreuen und dann nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

SCHRITT 6: Weiter bei schwacher Hitze garen und dabei rühren, um eine cremige und gleichmäßige Konsistenz zu erzielen.

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Eine einfache Currysauce zuzubereiten, ist für jeden machbar. Mit grundlegenden Zutaten wie Schalotten und Schlagsahne erhalten Sie schnell eine schmackhafte Beilage, die vielen Gerichten den letzten Schliff verleiht. Diese Sauce könnte schnell zu einem unentbehrlichen Bestandteil Ihrer Familienküche werden.

Die Methode, die schnell und effektiv ist, ermöglicht es, ein hausgemachtes Curry in nur wenigen Minuten zuzubereiten. Egal, ob als Beilage zu Fleisch, Gemüse oder Nudeln, sie passt sich all Ihren Wünschen an. Dieses schnelle Rezept auszuprobieren, wird Ihnen zeigen, wie eine einfache Sauce Ihre täglichen Mahlzeiten in eine gesellige Angelegenheit verwandeln kann.

Wagen Sie es, mit den Gewürzen zu experimentieren und die Dosierung anzupassen, um einen Geschmack zu kreieren, der zu Ihnen passt. Diese Currysauce in Ihr kulinarisches Repertoire aufzunehmen, wird Ihren Gerichten einen Hauch von Exotik verleihen und bleibt dabei einfach zuzubereiten.