Zutaten
Rezept für 4 Personen.
 500 g rohe Garnelen |
 25 cl Kokosmilch |
 2 Tomaten |
 1 Bund frischer Koriander |
 Reis (zum Servieren) |
 Curry Gewürzpulver |
 Olivenöl (zum Kochen) |
 Frische Sahne (optional) |
Utensilien
 Pfanne |
 Messer |
 Holzlöffel |
 Unterteller |
 Spachtel |
 Messbecher |
 Kochtopf |
Geschirrtuch |
Zubereitung Schritt für Schritt
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 6 Minuten
Gesamtzeit: 11 Minuten
SCHRITT 1: Beginnen Sie damit, die Garnelen sorgfältig zu schälen, um die Schale zu entfernen und das Kochen zu erleichtern.
SCHRITT 2: In einer heißen Pfanne Olivenöl hinzufügen und die Garnelen schnell anbraten, um sie zu versiegeln.
SCHRITT 3: Bestäuben Sie die Garnelen mit Curry Pulver und achten Sie darauf, sie gleichmäßig zu bedecken, um die Aromen gut zu betonen.
SCHRITT 4: Fügen Sie die frische Sahne in die Pfanne hinzu und vorsichtig verrühren, um eine cremige und schmackhafte Sauce zu erhalten.
SCHRITT 5: Lassen Sie die Garnelen einige Augenblicke köcheln, damit sie gut umhüllt sind, und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
SCHRITT 6: Heiß servieren, begleitet von Reis oder Gemüse, und mit frischem Koriander garnieren für ein aromatisches Finish.
Garnelen mit Curry zuzubereiten ist ein bereicherndes und schnelles Erlebnis, ideal für eine schmackhafte Mahlzeit. In nur wenigen Schritten können einfache Zutaten in ein raffiniertes Gericht verwandelt werden, das Ihre Gäste erfreuen wird. Mit Elementen wie frischer Sahne und Curry bietet dieses Gericht ausgewogene Aromen, die begeistern werden.
Egal ob für ein Familienessen oder ein Essen mit Freunden, die Garnelen mit Curry passen zu jeder Gelegenheit. Zögern Sie nicht, Ihre Zubereitung mit frischen Kräutern wie Koriander zu verfeinern, um ein noch intensiveres Aroma zu erzielen. Kochen wird so zu einem echten Vergnügen im Alltag.
