Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍞 Stalenbrot (in Stücken) | 🥖 Toast |
| 🥄 Mehl (zum Panieren) | 🥚 Ei (verquirlt) |
| 🧂 Salz (nach Geschmack) | 🌿 Gewürze (optional, je nach Vorlieben) |
Utensilien
| 🍞 Einen Mixer | 🧂 Eine tiefe Schüssel |
| 🥯 Ein Nudelholz | 🍽️ Eine große Schüssel |
| 🧄 Eine Backform | 🥄 Ein Spatel |
| 🔪 Ein Messer | 📏 Eine Küchenwaage |
Zubereitung Schritt für Schritt
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 0 Minuten
Ruhezeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
SCHRITT 1: Sammeln Sie Ihre Zutaten, indem Sie altbackenes Brot oder Toast verwenden, je nach Vorliebe für die Panade.
SCHRITT 2: Heizen Sie Ihren Ofen auf 100 °C vor und legen Sie das harte Brot hinein, um es vollständig zu trocknen.
SCHRITT 3: Sobald das Brot trocken ist, brechen Sie es in Stücke, um das Zerkleinern im Mixer zu erleichtern.
SCHRITT 4: Mixen Sie die Brotstücke, bis Sie die gewünschte Textur erreicht haben, je nach Geschmack feiner oder grober.
SCHRITT 5: Bewahren Sie die Panade in einem luftdichten Behälter auf, um sie bei Bedarf in Ihren Lieblingsgerichten zu verwenden.
Die Herstellung Ihrer hausgemachten Panade verleiht Ihren Lieblingsgerichten eine persönliche Note. Egal, ob Sie Stalenbrot, Toast oder sogar andere Zutaten verwenden, das Ergebnis wird immer eine knusprige und sahnige Textur sein. Durch das Befolgen einfacher Schritte können Sie die Konsistenz kontrollieren, indem Sie fein oder grob mixen, je nach Ihrem Geschmack.
Die Verwendung dieser Panade in verschiedenen Rezepten, wie knusprigen Nuggets oder gefüllten Paprika, verwandelt alltägliche Gerichte in noch schmackhaftere Mahlzeiten. Zögern Sie nicht, mit verschiedenen Produktarten zu experimentieren, um Geschmäcker zu kreieren, die Ihren Vorlieben entsprechen.
