Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍷 75 cl Rotwein | 🍊 ½ Orange |
| 🍋 ½ Zitrone | 💧 25 cl Wasser |
| 🌿 4 Nelken | ⭐ 3 Sternanis |
| 🧂 100 g Zucker | 🧊 1 Zimtstange |
Küchengeräte
| 🍷 Topf | 🍊 Schneidebrett |
| 🔪 Messers | 🥄 Holzlöffel |
| 🥤 Messbecher | 🍋 Saftpresse |
| 🧊 Sieb | 🍂 Gläser |
Zubereitung Schritt für Schritt
Gesamtkochzeit: 30 Minuten
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Ruhzeit: Keine
Kochzeit: 20 Minuten
SCHRITT 1: Waschen und trocknen Sie die Zitrusfrüchte und schneiden Sie sie in Scheiben, um ihren Geschmack im Wein freizusetzen.
SCHRITT 2: Gießen Sie den Rotwein in einen großen Topf und fügen Sie die Scheiben von Orange und Zitrone hinzu.
SCHRITT 3: Fügen Sie den Zucker hinzu und geben Sie die Gewürze wie Zimt, Nelken und Sternanis dazu.
SCHRITT 4: Erwärmen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze vorsichtig, ohne den Wein zum Kochen zu bringen, um die Aromen zu bewahren.
SCHRITT 5: Lassen Sie die Mischung etwa 20 Minuten köcheln und rühren Sie gelegentlich um, um die Aromen gut zu vermischen.
SCHRITT 6: Filtern Sie die Mischung mit einem Sieb, um die Gewürze und die Fruchtstücke zu entfernen.
SCHRITT 7: Servieren Sie den Glühwein in Tassen oder Gläsern und genießen Sie Ihre gemütlichen Abende.
Wenn die Abende kühler werden, wird das Zubereiten von Glühwein zu einer schönen Tradition, die man teilen kann. Mit diesem einfachen Rezept erfahren Sie, wie Sie ein wohltuendes Getränk kreieren, das Ihre Gäste begeistern wird. Die Kombination aus Gewürzen und Zitrusfrüchten mit einem guten Rotwein bietet authentische Aromen, die das Haus mit bezaubernden Düften erfüllen.
Indem Sie hochwertige Zutaten auswählen und die Proportionen nach Ihrem Geschmack anpassen, können Sie Ihren Glühwein bei jeder Gelegenheit personalisieren. Servieren Sie ihn heiß, begleitet von einigen Süßigkeiten, um den Gaumen zu erfreuen. Mit ein wenig Kreativität wird dieses emblematische Getränk der Winterabende zu einem warmen und geselligen Erlebnis, ideal, um Familie und Freunde zu einem schönen Moment zusammenzubringen.
