Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🍖 4 Scheiben Schweinefleisch | 🥔 1 kg Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten |
| 🧅 1 große Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten | 💧 200 ml Wasser |
| 🍷 150 ml Weißwein | 🥄 2 Esslöffel Olivenöl |
Utensilien
| 🍳 Cookeo | 🔪 Messer |
| 🧅 Schneidebrett | 🍽️ Teller |
| 🥄 Holzlöffel | 📏 Messbecher |
| 🔥 Spatel | 🌡️ Thermometer (optional) |
Zubereitung Schritt für Schritt
Gesamtgarzeit: 12 Minuten
Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Ruhezeit: Keine
Garzeit: 10 Minuten
SCHRITT 1: Schälen und schneiden Sie eine große Zwiebel, um Ihrer Zubereitung Geschmack zu verleihen.
SCHRITT 2: Geben Sie im Cookeo etwas Butter hinzu, wählen Sie den Modus „Anbraten“ und braten Sie die Zwiebel 2 Minuten an.
SCHRITT 3: Fügen Sie die Schweinefleischscheiben im Cookeo hinzu und braten Sie sie ungefähr 5 Minuten an, bevor Sie sie beiseitelegen.
SCHRITT 4: Braten Sie die in Stücke geschnittenen Kartoffeln mit dem Öl an und fügen Sie die angebratene Zwiebel hinzu.
SCHRITT 5: Geben Sie Wasser und ein wenig Weißwein hinzu, um abzulöschen, und mischen Sie alles gut.
SCHRITT 6: Schließen Sie den Cookeo und starten Sie einen Druckgarvorgang für 10 Minuten, damit alle Zutaten gut garen.
Das Rezept für Schweinefleischscheiben im Cookeo ist eine zugängliche Option für alle, die ein tröstliches Gericht genießen möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Dank der Einfachheit der Schritte kann man dieses Gericht in Rekordzeit zubereiten, ideal für ein Familienessen oder mit Freunden.
Indem Sie Zutaten wie Zwiebel, Kartoffeln und Weißwein kombinieren, erhalten Sie einen reichen und schmackhaften Geschmack. Der Cookeo ermöglicht es, schnell anzubraten und zu schmoren, wodurch die Zartheit des Fleisches erhalten bleibt. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre Gäste stressfrei verwöhnen und den gemeinsamen Moment am Tisch vollumfänglich genießen.
