Willkommen in Seine-et-Marne, dem Land der gastronomischen Überraschungen! Haben Sie schon von dem geheimen Restaurant gehört, das im Herzen eines außergewöhnlichen Dorfes versteckt ist? Ein wahres geschmackliches Paradies, das einen Umweg mehr als wert ist. Tauchen Sie mit mir ein in dieses einzigartige kulinarische Abenteuer, in dem jeder Geschmack eine Geschichte erzählt, jedes Gericht die Sinne erfreut und jeder Moment eine Reise für die Sinne ist. Sind Sie bereit, diesen versteckten Schatz zu entdecken?
Ein Rückzugsort am Waldrand
Im Herzen von Barbizon, diesem charmanten Dorf in Seine-et-Marne, lädt das Restaurant-Konzept O Bout zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis ein. Am Ende der Hauptstraße, direkt am Waldrand gelegen, bietet Ihnen dieses Etablissement eine köstliche Pause in einem außergewöhnlichen Rahmen.
Eine ruhige und lichtdurchflutete Atmosphäre
Sobald Sie die Tür überschreiten, werden Sie von einer Atmosphäre der Gelassenheit und Einfachheit empfangen. Der Saal bietet Platz für bis zu 42 Gäste und profitiert von natürlichem Licht durch einen verglasten Raum im Atelierstil. Im Sommer steht eine Terrasse zur Verfügung, die noch mehr Gäste empfangen kann und so eine ideale Kulisse für Mahlzeiten im Freien bietet.
Eine Geschichte von Herz und Leidenschaft
Myriam Aounani, die Gastgeberin, hat einen Kindheitstraum verwirklicht, indem sie diesen Ort wieder zum Leben erweckt hat. In Zusammenarbeit mit ihrem Partner Frédéric Brodier ist es ihr gelungen, einen Ort voller Charme und Authentizität zu schaffen. Das Logo von O Bout, das einen majestätischen Baum darstellt, symbolisiert perfekt diese Harmonie zwischen der Natur und der lokalen Kultur.
Einfache, aber raffinierte Küche
Die Küche von O Bout ist sowohl simpel als auch raffiniert. Myriam und ihr Team bemühen sich, Gerichte mit frischen und hochwertigen Zutaten anzubieten. Der entspannte Geist dieses Restaurants spiegelt sich in dem Menü wider, das sich im Laufe der Wochen je nach Inspiration verändert.
Zu den Spezialitäten gehören verschiedene Burger, wie der O Barbec, O Chick, O Saumon und O Gambas. Diese Gerichte werden aus lokalen und saisonalen Produkten zubereitet, wodurch ein authentisches und genussvolles kulinarisches Erlebnis garantiert wird.
Ein engagiertes und leidenschaftliches Team
Myriam Aounani und Frédéric Brodier sind nicht allein in diesem Abenteuer. Sie werden von einem leidenschaftlichen Team umgeben, zu dem auch Basile, Myriams Sohn, gehört, der mit dem Küchenchef Marc-Antoine Charpentier in der Küche arbeitet. Gemeinsam kreieren sie schmackhafte Gerichte und schaffen eine freundliche und einladende Atmosphäre.
Die verantwortliche Person, Elina Mutti, spielt ebenfalls eine Schlüsselrolle im Etablissement. Sie stammt aus der Region und wurde von Myriam für ihre Qualitäten und ihre Leidenschaft eingestellt, was zur familiären und einladenden Atmosphäre des Restaurants beiträgt.
Preiswerte Gerichte für eine außergewöhnliche Qualität
O Bout bietet Gerichte zu erschwinglichen Preisen, mit Vorspeisen zwischen 9 und 12€, Hauptgerichten von 14 bis 25€ und Desserts zu 8€. Diese Zugänglichkeit ermöglicht es allen, eine hochwertige Küche zu genießen, ohne ein Vermögen auszugeben.
Wann und wo?
O Bout befindet sich in der 16 grande rue, Barbizon. Das Restaurant ist von Donnerstag bis Montag geöffnet und bietet Mittags- und Abendservice an. Für weitere Informationen können Sie die 01 64 14 98 75 kontaktieren oder ihre Instagram-Seite und ihre Facebook-Seite besuchen.
Quelle: actu.fr
