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https://www.youtube.com/watch?v=4QChOO8Q990 Zutaten Rezept für 4 Personen. 🥩 1 kg Kalbfleisch (Brust oder Schulter) 🌶️ 8 milde Peperoni aus Anglet (grün) 🌶️ 1 rote Paprika 🧅 1 Zwiebel 🧄 1 Knoblauchzehe 🌶️ Espelette-Pfefferpulver (nach Geschmack) 🧂 Salz (nach Geschmack) Küchenutensilien 🍳 Topf 🔪 Chefmesser 🥄 Holzlöffel 🧅 Schneidebrett 🍽️ Teller 🎚️ Spachtel 🥘 Pfanne 🧂 Salzmahlwerk 📏 Messbecher 🌟 Reibe (für…