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Indre-et-Loire : un boulanger récompensé révèle sa recette secrète de la galette des Rois
Indre-et-Loire : un boulanger récompensé révèle sa recette secrète de la galette des Rois
Rezept

Indre-et-Loire : ein Bäcker, der ausgezeichnet wurde, enthüllt sein geheimes Rezept für die Königskuchen

Januar ist der Monat, in dem die Galette des Rois wieder groß auftrumpft und die Gaumen der Glücklichen erfreut. In Indre-et-Loire hat ein Bäcker es geschafft, sich durch seine Kreationen hervorzuheben und mehrere Preise zu gewinnen. Damien Monsellier von der Bäckerei La Roue des Saveurs enthüllt leidenschaftlich sein geheimes Rezept, das aus einer jahrhundertealten Tradition stammt. Mit einem Hauch von…

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April 16, 2025
Explorez l'art de la pizza au feu de bois chez ces boulangers autour de Loudéac
Explorez l'art de la pizza au feu de bois chez ces boulangers autour de Loudéac
Restaurant für Sushi in Lyon

Entdecken Sie die Kunst der Holzofenpizza bei diesen Bäckern rund um Loudéac

In der charmanten Region Loudéac widmen sich leidenschaftliche Bäcker der Meisterung der Holzofen-Pizza, einer Tradition, die die Sinne weckt. Diese handwerklichen Pizzas zu probieren, ist weit mehr als nur ein gastronomisches Erlebnis; es ist ein Eintauchen in das Herz eines ancestral Handwerks, bei dem jede Geste zählt. Die Düfte, die aus den Steinöfen entweichen, wecken Erinnerungen an Italien, während sie…

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Oktober 18, 2024