Traditionelles Rezept für Stollen: Dieser Früchtekuchen zubereiten
https://www.youtube.com/watch?v=eOSgkn4A75c Zutaten Rezept für 4 Personen. 380 g Mehl (Type 550)
50 g Zucker
315 g geschmolzene Butter
1 Ei
200 g Trockenfrüchte (Rosinen, Aprikosen usw.)
100 g kandierte Kirschen
100 g gehackte Mandeln
Die Schale einer Zitrone
Eine Prise Salz
15 g Hefe
200 ml lauwarme Milch
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Januar 9, 2025